‚Yeun Elez Vibrant Stills‘: gut getorfter bretonischer Single Malt in Einzelfass-Qualität
Exklusive Produktion mit schottischem Malz, benannt nach in der Nähe gelegenen Hochmoor
(pm/sp) Die Produkte der Distillerie Warenghem aus der Bretagne sind seit Jahren fester Bestandteil im deutschen Whisky-Markt. Die in Lannion, nahe der Côte de Granit Rose, ansässige Brennerei stellte bereits vor über 30 Jahren die Weichen für die Produktion von Whisky und betrat damit Neuland in Frankreich. Mit ihren zwei Brennblasen, die nach schottischen Vorbildern gefertigt wurden, produziert sie Single Malt Whisky von allerhöchster Qualität, bekannt und geschätzt unter dem Namen ‚Armorik Whisky Breton Single Malt‘. Während die Armorik-Qualitäten mit ungetorftem Malz aus der Bretagne hergestellt werden, wird in kleiner Produktionsmenge auch ein schwer getorfter Single Malt mit schottischem Malz hergestellt, welcher nach einem in der Nähe gelegenen Hochmoor, dem „Yeun Elez“, benannt ist.
‚Yeun Elez Vibrant Stills‘ kennenlernen
Die Malzspezifikation für ‚Yeun Elez‘ beträgt 50ppm und ist so auf dem Level von eines. Ardbeg Single Malt, von dem man sich laut Distillerie Manager David Roussier hat inspirieren lassen. Erstmals im Jahr 2020 vorgestellt, hat ‚Yeun Elez‘ ob seiner Kombination des ausgeprägt fruchtigen Hausstils von Distillerie Warenghem mit dem Einfluss des schwer getorften Malzes viel Lob erfahren. Nun gibt es zum allerersten Mal eine Sonderabfüllung exklusiv für den deutschen Markt mit dem ‚2018er Single Sherry Hogshead‘, welcher in der Stärke von 50 Prozent zur Abfüllung kam, in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühlfiltration. ‚Yeun Elez Vibrant Stills‘ ist auf 408 Flaschen limitiert.

Tasting Notes
Duft: Mon Cheri, süßer Rauch, geräucherter Speck, etwas Lakritz, schwarze Johannisbeere
Geschmack: dunkle Schokolade, Torf gesellt sich zum Rauch, reife Kirschen und Pflaumen
Finish: lange anhaltender Eindruck von Kakao und dunklen Beeren
Verfügbarkeit und Preis
Die Einzelfass-Abfüllung des ‚Yeun Elez‘ ist ab sofort im Fachhandel für eine UVP von 79,00 Euro erhältlich.