Vier neue Abfüllungen ergänzen die ‚A.D.Rattray Cask Collection‘
Single Malt und Grain Whiskys in Einzelfass-Qualität
(pm/sp) Alba Import präsentiert vier neue Abfüllungen in der ‚A.D.Rattray Cask Collection‘. Unter diesem Label füllt der schottische Independent Bottler A.D.Rattray seit dem Jahr 2004 Single Malt und Grain Whiskys in Einzelfass-Qualität ab, immer in voller Fassstärke, in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Chill-Filtration. Ein weiteres Merkmal der ‚Cask Collection‘ ist die Benennung vollumfänglicher Fass-Daten auf dem jeweiligen Label. So findet man Angaben zu Herkunftsregion, Fass-Art, Fassnummer, Tag der Destillation, Tag der Abfüllung, Flaschenzahl sowie Zusatzdaten bei evtl. Zweitreifungen. Darüber hinaus gibt es ein Rückenlabel mit ausführlichen Tasting-Notes.
‚A.D.Rattray Cask Collection‘ kennenlernen
Den ‚Glendullan‘ sieht man eher selten als unabhängige Abfüllung. Bei diesem Fass kann man eher von einer Doppellagerung statt einem Finish sprechen, die Zweitreifung im Oloroso Sherry Fass dauert mehr als drei Jahre. So zeigt sich ein ausgewogener Tropfen mit Trockenfrucht und Gewürzen. Noten von Orange, Feige, Zimt und cremiges Karamell umspielen den Gaumen. Der 12-jährige ‚Glen Garioch‘ reifte durchgehend im First-Fill Bourbon Barrel und süße Vanillearomen komplimentieren den malzig-nussigen Charakter des Destillats perfekt. Dazu gesellen sich Noten von Milchschokolade, Banane, Malzzucker, Walnuss und Ingwer. Als eleganter Speysider bekannt, reifte der ‚Knockdhu‘ 14 Jahre im ex Bourbon Hogshead, bevor er ein einjähriges Finish im portugiesischen Moscatel-Fass erhielt. Gleichzeitig blumig, malzig und fruchtig in der Nase, folgen am Gaumen Noten von Vanillecreme, weißer Schokolade, Pink Grapefruit und kandierter Orangenschale. A.D.Rattray hat einen 18-jährigen ‚Orkney Single Malt‘ abgefüllt. Nach der langen Zeit im Bourbon Hogshead zeigt sich ein typischer, leicht rauchiger Brennereicharakter, den unzählige Kenner lieben. Komplexe Aromen von Honiggebäck, Mandeln, wilden Brombeeren, kandierten Pecannüssen untermalt von Heidekraut und einer Kohlerauch-Note erfreuen den Gaumen.
Product Facts
‚Glendullan‘
Abfüllung: 2010
Alter: 14 Jahre
Reifung: Oloroso Sherry Finish
Alkohlgehalt: 56,7% vol.
‚Glen Garioch‘
Abfüllung: 2012
Alter: 12 Jahre
Reifung: First Fill Bourbon Barrel
Alkohlgehalt: 57,5% vol.
‚Knockdhu‘
Abfüllung: 2009
Alter: 15 Jahre
Reifung: Moscatel Finish
Alkohlgehalt: 52,4% vol.
‚Orkney Malt‘
Abfüllung: 2006
Alter: 18 Jahre
Reifung: Bourbon Hogshead
Alkohlgehalt: 58,4% vol.