‚Van Loon‘: zehn Jahre gereifter Portwein-Whisky aus Bremen
Piekfeine Brände zeigt die Vielfalt hanseatischer Whisky-Kunst
(red/sp) Die Bremer Craft-Distillery Piekfeine Brände bringt erstmals einen zehnjährigen Single-Malt-Whisky auf den Markt. Gründerin und Brennerin Birgitta Schulze van Loon erweitert damit die Geschichte der eigenen Whiskys um einen bedeutenden Jahrgang. Seit 2012 destilliert die Brennerei ihren „First Hanseatic Single Malt”, rund 50 Fässer davon lagern heute am Bremer Europahafen. Frühere Jahrgänge mit Tokajer-Finish waren rasch vergriffen. Die größere Charge aus dem Jahr 2015 konnte nun zehn Jahre lang reifen. Der neue ‚Van Loon 10 Jahre Portwine Finish‘ ist limitiert und verbindet handwerkliche Sorgfalt mit einer besonderen Fasskomposition: Zunächst reift der Whisky in Rotwein-Barriques und Ex-Bourbon-Fässern, anschließend erhält er ein fünfjähriges Finish in Portweinfässern.
Deutscher Whisky im Aufwind
Die ‚Van Loon‘-Whiskyfamilie umfasst inzwischen sechs verschiedene Abfüllungen und zeigt die Bandbreite hanseatischer Brennkunst: von Portwein- und Tokajer-Finishes über klassisch in Bourbon-Fässern gereifte Whiskys bis hin zu torfigen Varianten, die in Buchenholz- oder Rotweinfässern gelagert wurden. Whisky aus Deutschland hat sich in den vergangenen zwei Jahrzehnten von einem Geheimtipp zu einer vielfältigen Kategorie entwickelt. Heute prägen mehr als 200 Brennereien eine Szene, die für kreative Fassreifungen, unterschiedliche Getreidearten und individuelle Stilistiken steht.
‚Van Loon 10 Jahre Portwine Finish‘ kennenlernen
Der ‚Van Loon 10 Jahre Portwein-Finish‘ präsentiert sich in einer tiefen Bernsteinfarbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase dominieren dunkle Beeren, Feigen und Vanille, ergänzt durch Schokolade- und Gewürznoten. Am Gaumen entfalten sich fruchtige Tiefe, Schokoladenaromen und eine prägnante Eichenwürze, die in einen langen, eleganten Abgang übergehen.
Product Facts
Alkoholgehalt: 47 % Vol.
Inhalt: 0,05 l
KVP: 11,50 Euro
Inhalt: 0,2 l
KVP: 42,50 Euro
Inhalt: 0,5 l
KVP: 99,00 Euro