Störtebeker Brennerei hat ‚Fass No. 1‘ geöffnet
15-jähriger Single Malt aus dem allerersten Fass der Brennerei
(red/sp) Die Störtebeker Brennerei auf Rügen hat den 15 Jahre alten Single Malt Whisky ‚Fass No. 1‘ auf den Markt gebracht. Dieser Whisky ist die erste Abfüllung aus dem allerersten Fass, das vor über 15 Jahren in der Brennerei befüllt wurde. Er wurde durch das Ostseeklima geprägt und ist als limitierte Edition erhältlich.
‚Fass No. 1‘ kennenlernen
Was einst mit Leidenschaft, Mut und einer kühnen Vision begann, hat jetzt seinen Höhepunkt erreicht: Ein Single Malt, gereift in Eichenholz und getragen von Zeit, Stille und norddeutscher Seeluft. Es wurden lediglich 470 Flaschen des ‚Fass No. 1‘ abgefüllt. Jede einzelne Flasche ist ein Unikat, verpackt und versiegelt in einer in einer handgefertigten Holzbox und einzeln per Hand nummeriert. Die Reifung des Whiskys erstreckte sich über insgesamt 15 Jahre in verschiedenen hochwertigen Fassarten: zunächst verbrachte er elf Jahre in französischer Eiche, gefolgt von fünf Jahren in einer Kombination aus Maulbeerbaum-, Ex-Sherry- und Ex-Laphroaig-Fässern. Nach dieser langen Reifezeit entschied sich die Störtebeker Brennerei für ein intensives Finish in einem eigens für diesen Whisky gefertigten 200-Liter-Fass aus mecklenburgischer Küsteneiche, das mit einem kräftigen Alligator-Char ausgebrannt wurde. Die Farbe erinnert an edles Kastanienholz – ein erster Hinweis auf die vielschichtige Reifung.
Product Facts
Inhalt: 0,5 l
Alkoholgehalt: 50 % Vol.
Anzahl Flaschen: 470
Reifefass: Französische Limousin Eiche
Ausbau: Ex-Sherry- und Ex-Laphroaig
Finish: Küsteneiche MV, Charred
KVP: 500,00 Euro