‚Secret Garden‘ kommt mit drei interessanten Gin-Varianten nach Deutschland
Eine Perle unter den Gin-Angeboten
(pm/sp) Mit ‚Secret Garden Gin‘ aus Edinburgh ergänzt Alba Import das Portfolio an Super Premium Gins aus Schottland, Irland und der Bretagne. „Es gibt noch Perlen in der Menge der Gin Produzenten, die mehr glänzen als andere. ‚Secret Garden Gin‘ ist eine solche Perle“, so die Ankündigung aus dem Hause Alba. Was die Schwestern Imogen und Isobel Armstrong zusammen mit ihrer Mutter Kate am Fuße der Pentland Hills geschaffen haben, ist eine wahre Oase. Ein Garten (oder vielmehr kleiner Park) mit gut 600 verschiedenen Pflanzenarten, die nachhaltig angebaut die Botanicals für die geschmacklich intensiven Gin Kreationen liefern. In der warmen Jahreshälfte arbeiten vier Gärtner in der Anlage und hegen und pflegen die floralen Schätze, in den kunstvoll angelegten Beeten wie auch im Gewächshaus. Doch damit nicht genug – zum Team der Brennerei gehören auch eigene Bienen für die Bestäubung beziehungsweise Vermehrung der Pflanzen. Das Wasser für die Bewässerung des Gartens und die Produktion des Gins wird dem eigenen Tiefbrunnen entnommen und sämtliche Pflanzenreste werden dem Garten wieder als Dünger zugeführt. Nachhaltigkeit steht über Allem und das wird beim Besuch dieser Gartenoase überdeutlich.
Nachhaltigkeit trifft auf ausdrucksstarken Geschmack
Die Qualität der ‚Secret Garden Gins‘, so intensiv und einzigartig in den jeweiligen Kreationen, überzeugt auf Anhieb. Brennmeister Mark Boswell setzt die Ideen von Imogen und Isobel Armstrong ausdrucksstark um und so präsentieren sich die Super Premium Gins beeindruckend in Duft und Geschmack. Und auch der Markenauftritt begeistert. Ein wunderhübsches Flaschen- und Labeldesign unterstreicht all die Detailverliebtheit bei der Produktion. Nachhaltigkeit wird auch hier großgeschrieben – so besteht die Flasche aus 70 Prozent Recyclingglas. Sämtliche Verpackungsmaterialien bis hin zur Schrumpffolie um den Korken, welche kompostierbar ist, können zu 100 Prozent recycelt werden. Auf der Website der Brennerei wird man hierüber vollumfänglich informiert.
Tasting Notes
Secret Garden ‚Wild Gin‘
London Dry Gin, hergestellt mit Organic Spirit und elf schottischen Botanicals. Gagelstrauch und Brennnessel geben den Ton an und so präsentiert sich ein ursprünglicher Gin mit süß-würzigen Zügen und dem Duft der wilden schottischen Highlands. Abgefüllt in 40% für eine schöne Ausgewogenheit von Duft, Geschmack und Mundgefühl. Da selbstverständlich bei Secret Garden kein Kunstdünger oder Pestizide eingesetzt werden, handelt es sich de facto um einen Bio Gin – ohne dass dieser bisher zertifiziert worden wäre.
Secret Garden ‚Pinot Noir Gin‘
Im Sommer hängt das Gewächshaus der Brennerei voller Pinot Noir und Pinot Meunier Trauben, die nach der Ernte im Basis-Gin eingelegt und für ein volles Jahr mazeriert werden. Das Ergebnis ist ein üppiger und äußerst fruchtiger Gin mit intensivem Duft, in Geschmack und Finish an rote Früchte erinnernd – einfach herrlich süffig. Hier war 46% die Stärke der Wahl, für noch mehr Intensität der Fruchtnoten. Ein Gin für Weinliebhaber oder für Gin-Fans, die auch Wein affin sind.
Secret Garden ‚Winter Gin‘
Perfekt ausbalanciert mit Zimt, Ingwer und Kardamom als Hauptbotanicals neben Wacholder. Festlich weihnachtlich mit Aromen von Zimtschnecke und Lebkuchengebäck von der ersten Sekunde an – der perfekte Winter-Gin, reichhaltig und wohltuend wärmend, in 40% Alkoholstärke.
Verfügbarkeit und Preis
‚Secret Garden Gin‘ wird im deutschen Fachhandel verfügbar sein. Der Verkaufspreis lag uns zum Zeitpunkt der Veröffentlichung noch nicht vor.