‚Overeem Distillery‘ – Tasmanischer Whisky mit niederländischen Wurzeln
Zwei Varianten verbinden klassische Reifungstechniken mit moderner Stilistik
(red/sp) Die ‚Overeem Distillery‘ aus Tasmanien war bislang vor allem in Australien und auf ausgewählten asiatischen Märkten präsent. Nun startet sie erstmals einen strukturierten Einstieg in Europa. Die 2005 von Casey Overeem gegründete Destillerie verfolgt den Anspruch, Single Malts zu erzeugen, die internationalen Standards standhalten. Overeem stammt aus einer Familie mit niederländischen Wurzeln. Innerhalb der Szene genießt die ‚Overeem Distillery‘ insbesondere in Australien und Asien einen exzellenten Ruf und zählt zu den bekanntesten Destillerien des Landes.
Tasmanischer Premium-Whisky
In den vergangenen Jahren hat sich Tasmanien zu einer der interessantesten Whiskyregionen außerhalb Schottlands entwickelt. Das maritime Klima, die vergleichsweise kühlen Bedingungen, das hochwertige Getreide und das besonders reine Wasser schaffen ideale Voraussetzungen für elegante und strukturierte Single Malts. Die kontrollierte Reifung vereint dabei schottische Tradition mit moderner, internationaler Stilistik.
Präzision im Produktionsprozess
Um einen klar definierten Hausstil zu sichern, setzt die ‚Overeem Distillery‘ auf lange Fermentation, schonende Destillation und stabile Lagerbedingungen. Die Reifung in ausgewählten Ex-Bourbon-, Ex-Sherry- und Ex-Portfässern sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Destillat und Holz, ohne dass sich dominante Fassaromen entwickeln.
Verfügbarkeit und Sortimentsstrategie
Für Europa sind zunächst zwei Varianten im 0,7-Liter-Format erhältlich: ‚Bourbon Cask‘ und ‚Sherry Cask‘. Die Port-Cask-Variante ist aktuell nur in kleineren Formaten sowie als Trio-Set mit Miniaturen erhältlich, um die gesamte Stilistik erlebbar zu machen. Der Fokus liegt zunächst auf der DACH-Region, bevor die Marke in weiteren europäischen Märkten eingeführt wird.
Product Facts
‚Overeem Bourbon Cask Matured‘
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 43 % Vol.
KVP: 129,50 Euro
‚Overeem Sherry Cask Matured‘
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 43 % Vol.
KVP: 129,50 Euro