Neu von irish-whiskeys.de: ‚Fairy Cask No. 4 – Port Wine Cask‘

Irischer Single Grain mit Finishing im Portfass – auf 120 Flaschen limitiert

(pm/sp) Der ‚Fairy Casks – Irish Single Cask Whiskey‘ ist nach der Black Rock-Serie die zweite Abfüllungsreihe von Irish-Whiskeys.de. Im Bunde mit der mystischen Macht der irischen Feen entstehen hier wahrhafte magische Whiskeys mit besonderen Fassreifungen und Finishes. Dafür wählte Mareike Spitzer zunächst die richtigen Fässer persönlich vor Ort in Irland aus. Mit einem erfahrenen Auge für erstklassige Fässer und dem Gespür für großartige Whiskeys, schuf sie die hochwertige Basis für die ersten Fairy Casks. Für den Rest der Arbeit sorgte anschließend der Zauber der irischen Feen.

Die vierte Abfüllung aus der Fairy Cask Reihe ist ein Single Grain Whiskey mit Port Cask Finish. Hierbei lagerte der Single Grain Whiskey zunächst sieben Jahre in First Fill Bourbonfässern bevor er dann sein dreijähriges Finish in einem Portweinfass erhielt. Die Abfüllung des Fairy Cask Single Grain Whiskey erfolgte bei 62.5 %. Diese Abfüllung hat wie gewohnt ihre natürliche Farbe und wurde nicht kühlgefiltert. Jede Flasche ist einzeln nummeriert.

Product Facts:

Fairy Cask No. 4 – Port Wine Cask

Vol.: 62,5 %

Füllmenge: 0,7 Liter

Farbstoff: Nein

Aroma: rote Johannisbeeren, leichte Kräuternoten, Creme Brulée, Pflaumen

Geschmack: rote Grütze, Vanillecreme, Butterstreusel, Zimt, geröstete Mandel, ölig

Nachklang: langanhaltend mit Frucht- und Vanillenoten

Preis: 69,90 Euro

Die Abfüllung ist auf 120 Flaschen limitiert.

https://www.irish-whiskeys.de