Leichtigkeit und Klarheit: ‚Billecart-Salmon‘-Champagner
‚Le Rosé‘ und ‚Elisabeth Salmon 2013‘ verkörpern Vielschichtigkeit des Traditionshauses
(red/sp) Champagner ist ein klassischer Begleiter für den Valentinstag, um besondere Momente gemeinsam zu feiern. Zum romantischsten Tag des Jahres rückt das Maison Billecart-Salmon zwei seiner Rosé-Champagner in den Mittelpunkt: ‚Le Rosé‘ und ‚Elisabeth Salmon 2013‘. Rosé-Champagner nimmt im Stil des Hauses seit jeher eine besondere Stellung ein. Präzision in der Assemblage, Frische und Balance sind die Merkmale der Rosé-Cuvées des seit 1818 familiengeführten Champagnerhauses. ‚Le Rosé‘ und ‚Elisabeth Salmon 2013‘ verkörpern die verschiedenen Facetten dieses Anspruchs und begleiten besondere Momente mit Eleganz und Tiefe.
‚Le Rosé‘ kennenlernen
Der ‚Le Rosé‘ ist ein Rosé-Champagner mit feinen Aromen. Er ist angenehm und passt zu den glücklichen Momenten im Leben. Nach 36 Monaten Reifezeit präsentiert er sich mit feiner Struktur, frischer Frucht und eleganter Aromatik. Dieser Cuvée überzeugt durch Leichtigkeit und Klarheit und passt zu leichten Gerichten oder Desserts mit roten Früchten. Zum Valentinstag steht er für besondere Momente. Die Geschichte des Rosé-Champagners bei Billecart-Salmon reicht bis ins Jahr 1840 zurück. In den 1970er-Jahren wurde er maßgeblich von Jean Roland-Billecart geprägt. Seine Vision war ein Rosé von außergewöhnlicher Finesse, mit sehr heller Farbe, klarer Frische und feinen Aromen roter Beeren. ‚Le Rosé‘, der durch die Zugabe von Rotwein entsteht, wurde schnell zur ikonischen Cuvée des Hauses und zu einer internationalen Referenz unter den Rosé-Champagnern.
Product Facts
Inhalt: 0,75 l
Alkoholghehalt: 12,0 % Vol.
KVP: 73,50 Euro
‚Elisabeth Salmon 2013‘ kennenlernen
Mit dem Erfolg des ‚Le Rosé‘ lancierte das Haus 1988 erstmals eine Rosé-Jahrgangscuvée. Diese Cuvée entsteht durch die gezielte Zugabe eines ausgewählten Rotweins. ‚Elisabeth Salmon 2013‘ ist die Rosé-Jahrgangscuvée des Hauses. Sie steht für die anspruchsvollste Interpretation des Rosé-Stils von Billecart-Salmon. Eine lange Reife verleiht dem Champagner Tiefe, Präzision und eine ausgeprägte mineralische Struktur. Der Jahrgang 2013 zeigt eine klare Frucht, feine florale Nuancen und einen langen, ausgewogenen Abschluss. Der ‚Elisabeth Salmon 2013‘ eignet sich als Begleiter zu feinen Gerichten ebenso wie für bewusste, intime Momente zu zweit.
Product Facts
Inhalt: 0,75 l
Alkoholghehalt: 12,5 % Vol.
KVP: 189,00 Euro