Lantenhammer präsentiert exklusive RUMULT Sonderabfüllung
Abfüllung aus dem Hybridfass
(pm/sp) Die LANTENHAMMER Destillerie präsentierte den Besuchern der Münchner Spirituosen Messe Finest Spirits eine exklusive RUMULT Sonderabfüllung. Gereift in einem neu entwickelten 100l-Hybridfass, wird es ca. 390 Flaschen à 0,35l der streng limitierten Einzelfassabfüllung mit 43% Vol. auf der Messe vom 02. bis 04. September für 49,90 Euro zu erwerben geben. Sämtliche Erlöse aus dem Verkauf kamen der Münchner Tafel zugute.
Gemeinsam mit dem Fass-Experten Markus Eder der Firma Wilhelm Eder wurde ein 100l-Hybridfass aus vier verschiedenen Holzarten – Islay Scotch, Calvados, Cream Sherry und New American White Oak – zusammengestellt, in dem der bayrische Rum für knapp zwei Jahre lagern durfte. Das Ergebnis ist ein bahnbrechender Spirit mit unverwechselbar-intensivem Charakter, der die Einflüsse der verschiedenen Fassarten perfekt in Einklang bringt.
Dank der kleinen Fassgröße und dem damit verbundenen hohen Oberflächenkontakt bringt der Rum mit gerade mal zwei Jahren Reife eine sagenhafte Komplexität zutage. Die raue Seele des Rohstoffs – Melasse aus Honduras – verbindet sich harmonisch mit den fruchtig-vanilligen und dezent-rauchigen Noten aus der Fasslagerung.
Eine spannende und vor allem einzigartige Abfüllung, die den Trend innovativer Fass-Experimente aufgreift und in die Zukunft führt.