‚Isle of Fionia‘ – Dänischer Single Malt Whisky bekommt Zuwachs
Nyborg Destilleri erweitert Kollektion um vier Abfüllungen
(pm/sp) Die ‚Nyborg Destilleri‘ präsentiert vier neue Abfüllungen ihrer Marke ‚Isle of Fionia‘. Mit der neuen Standardabfüllung ‚STILHED‘ sowie den drei limitierten Sonderabfüllungen ‚SKUMRING‘, ‚SALT & SJÆL 12 YEARS‘ und ‚EFTERGLØD 15 YEARS – RIOJA SINGLE CASK‘ zeigt die Destillerie vier ganz unterschiedliche Facetten ihres dänischen Single Malts. Auf der Insel Fünen entstehen die ‚Isle of Fionia‘-Whiskys aus biologischer Gerste und reinem Grundwasser der Insel. Charakteristisch für die neue Kollektion sind sorgfältig ausgewählte Fässer und unterschiedliche Reifekonzepte, die den Whiskys jeweils eine eigenständige Persönlichkeit verleihen.
‚STILHED‘ kennenlernen
Der ‚STILHED‘ ist ein harmonischer Single Malt mit Oloroso-Reifung. Damit erweitert die ‚Nyborg Destilleri‘ ihr Standardsortiment um einen ausgewogenen und zugleich charaktervollen Single Malt. Der Whisky reift zunächst in sorgfältig ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern. Diese verleihen ihm eine weiche Grundlage mit feinen Vanille- und Eichennoten. Anschließend folgt eine zweite Reifung – eine sogenannte Double Maturation – in Oloroso-Sherryfässern. Dadurch gewinnt der ‚STILHED‘ zusätzliche Tiefe und verbindet Vanille, reife Früchte, warme Gewürze und elegante Eichennoten zu einem vollmundigen und harmonischen Gesamtbild. Ein zugänglicher Whisky mit viel Tiefe, der insbesondere Liebhaber klassischer Sherryfass-Reifungen anspricht.
Product Facts
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 46 % Vol.
UVP: 69,90 Euro
‚SKUMRING‘ kennenlernen
Mit dem ‚SKUMRING‘ beginnt die Reihe der streng limitierten Sonderabfüllungen. Der acht Jahre gereifte Single Malt erhielt seine Reife in einem First Fill Oloroso Sherry Butt und wird mit kräftigen 56,3 % Vol. in Fassstärke abgefüllt. Die Auflage ist auf lediglich 638 Flaschen begrenzt. Der Name ‚SKUMRING‘ – „Die Dämmerung“ – beschreibt dabei auch die besondere Atmosphäre dieser Abfüllung: Wenn der Tag langsam der Nacht weicht, beginnt dieser Whisky erst richtig zu strahlen. Ein intensiver und kraftvoller Single Malt für anspruchsvolle Whiskyfreunde.
Product Facts
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 56,3 % Vol.
UVP: 89 Euro
‚SALT & SJÆL 12 YEARS‘ kennenlernen
Maritime Eleganz aus einem einzigen Fass. Der Whisky reifte zwölf Jahre in einem einzigen Manzanilla-Sherryfass. Die lange Fasslagerung verleiht dem Single Malt enorme Tiefe und Eleganz. Mit 56,7 % Vol. in Fassstärke kommt er kraftvoll und unverfälscht ins Glas. Lediglich 480 Flaschen wurden abgefüllt – jede einzelne ist nummeriert. Der ‚SALT & SJÆL 12 YEARS‘ kombiniert maritime Eleganz mit einem komplexen Sherrycharakter und richtet sich insbesondere an Whiskyfreunde, die das Besondere und Seltene suchen.
Product Facts
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 56,7 % Vol.
UVP: 133 Euro
‚EFTERGLØD 15 YEARS‘ kennenlernen
Der älteste Whisky der neuen Kollektion. Den Höhepunkt der neuen Kollektion bildet der ‚EFTERGLØD 15 YEARS – RIOJA SINGLE CASK‘. Mit 15 Jahren Reifezeit ist er der älteste Whisky der neuen Abfüllungsserie. Seine besondere Persönlichkeit erhält der Single Malt durch die Reifung in einem ausgewählten Rioja-Weinfass. Das Fass prägt ein vielschichtiges Aromenspiel mit roten Beeren, Rosinen, Zimt, Nelken, Karamell, Kokos und feiner Schokolade. Abgefüllt wird er mit 51,2 % Vol. in Fassstärke. Weltweit sind lediglich 261 nummerierte Flaschen erhältlich.
Product Facts
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 51,2 % Vol.
UVP: 154 Euro