‚Girvan Single Grain Whisky‘ mit Finish im First Fill Rioja Wine Barrique
Leichtigkeit der Lowlands kombiniert mit der samtigen Reife des Südens
(red/sp) Der goldene Oktober ist noch lange nicht vorbei. Mit dem 15-jährigen ‚Girvan Single Grain Whisky‘ legt The Caskhound noch einen charakterstarken Lowlander auf und führt die ‚The Stillman’s Gold‘-Serie fort. Der ‚Girvan Single Grain Whisky‘ reifte zunächst klassisch in einem Ex-Bourbon-Hogshead, bevor er ein langes Finish im First-Fill-Rioja-Red-Wine-Barrique genoss – ganze 1.325 Tage Nachreifung. Das Ergebnis ist ein echter Power-Grain mit voller Tiefe, Würze und natürlicher Intensität.
‚Girvan Single Grain Whisky‘ kennenlernen
Die an der Küste von Ayrshire gelegene Girvan-Destillerie ist bekannt für ihre sauberen, eleganten Grain Whiskys, die leicht, cremig und wunderbar ausgewogen sind. Genau diese klare Basis macht sie ideal für kreative Fassprojekte wie den ‚Girvan Single Grain Whisky‘. Das ausgedehnte Finish im Rioja-Fass hat dem Whisky spürbar mehr Tiefe verliehen: Sanfte Wärme, feine Würze und elegante Fruchtnoten erinnern an Spaniens charaktervolle Tempranillo-Weine. So vereint dieser Whisky die Leichtigkeit der Lowlands mit der samtigen Reife des Südens und besitzt ein eigenständiges Profil: Er ist vielschichtig, charmant und trägt jene authentische Handschrift, für die The Caskhound steht – er ist ehrlich, charaktervoll und verfügt über ein sicheres Gespür für Balance und Fassauswahl.
Tasting Notes
Nase: Beim ersten Schnuppern tut sich gleich einiges – süße Rumrosinen, eine Prise Würze und etwas Puderzucker. Dazu dieser verführerische „Old Warehouse“-Duft, ein Hauch Klebstoff, Rosenwasser und Toffee-Äpfel. Mit der Zeit kommen kandierter Ingwer, ein bisschen Harz, Kokosraspel und Vanille dazu – da passiert richtig was im Glas.
Mund: Am Gaumen verschmelzen beide Welten – eleganter Lowland Grain mit Fassstärke trifft auf die Tiefe des Rioja-Finishs. Die feinen Rumaromen melden sich wieder, dazu ein schräger Mix: eine Spur Klebstoff, funky Kirsch-Brause, Brombeeren und würzig-weinige Noten. Im Hintergrund tauchen Ingwer-Honigkuchen, Marzipan, Rosinen und feine Eichenwürze auf. Komplex, lebendig und extrem spannend zu entdecken.
Abgang: Mittellang, wärmend und würzig – mit letzten Wein-Aromen, Würze, gebrannten Mandeln, etwas Kakao, Kokos und einer feinen Holznote. Ein runder, stimmungsvoller Ausklang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Product Facts
Inhalt: 0,5 l
Alkoholgehalt: 57,1 % Vol.
KVP: 39,90 Euro