‚Crazy Coos Reloaded #3: Aultmore‘ bringt Magie ins Glas
13 Jahre in Refill Red Wine Barrique gereift
(red/sp) Die neue Abfüllung der ‚Crazy Coos Reloaded‘-Reihe bringt ordentlich Magie ins Glas, diesmal in Form eines 13 Jahre alten Single Malts aus der Aultmore Distillery. Seine ganze Reifezeit durfte dieser Dram in einem Refill Red Wine Barrique verbringen. Die den ‚Crazy Coos Reloaded #3: Aultmore‘ zierende Illustration stammt erneut aus der Feder von Lana Mathieson, die mit viel schottischem Witz und künstlerischem Feingefühl auch dieser Abfüllung ihren ganz eigenen Charakter verliehen hat, diesmal mit augenzwinkerndem Verweis auf einen gewissen Zauberschüler, der wunderbar zur Magie passt, die diese Abfüllung im Glas entfacht.
‚Crazy Coos Reloaded #3: Aultmore‘ kennenlernen
Seit 1897 steht Aultmore für einen sanften, eleganten Speyside-Stil, klar strukturiert, mit Charakter und Tiefe. Intensität ist das Herz dieses Destillats: Klare Würze, lange Fermentation und kleine Brennblasen, kombiniert mit langsamer Destillation, formen einen Stil, der in der Nase duftig beginnt und am Gaumen mit kraftvoller Präsenz überzeugt. Die neueste Abfüllung zeigt, wie souverän sich ein Aultmore auch jenseits klassischer Reifung entwickeln kann: 13 Jahre im Refill Red Wine Barrique haben ihm nicht nur eine beeindruckende Aromenfülle beschert, sondern auch eine feine Balance.
Tasting Notes
Nase: Kräuter und Würze, gefolgt von süßen Dosenpfirsichen mit Sahne und Honig. Cremiges Toffee und der Duft von Opas Pfeifentabak mit Vanille, Trockenblumen und floralen Noten. Warm und süß wie Erdbeermarmelade, mit einem Hauch Citrus und dem Geruch einer alten Ledertasche.
Geschmack: Der erste Schluck ist würzig, gefolgt von Karamellsüße und orientalischen Gewürzen wie Zimt und Nelken. Fruchtige Noten von Orange, Bergamotte und Mango mit Chili. Eine edle Praline mit Weinbrandfüllung, trockenes Mundgefühl, Mandeln mit dunkler Schokolade, Tabak und Holz.
Abgang: Lang und trocken, mit Bitterschokolade, nassem Holz und einem Tee-Moment. Feine Orangenzeste, Zimtrinde und Ingwer, gefolgt von kräftiger Eiche. Bleibt im Gedächtnis und auf der Zunge.
Product Facts
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alter: 13 Jahre (2012/2025)
Alkoholgehalt: 55,1 % ABV Natural Cask Strength
Inhalt: 0,7 l
UVP: 74,90 Euro