Blending-Kunst trifft Barkultur: ‚Compass Box Chez Lion‘
Wenn Whisky-Pioniere und Cocktail-Legenden zusammenkommen, entstehen Drinks der Extraklasse
(pm/sp) Compass Box steht für Blends der Extraklasse und die Hamburger Bar-Ikone Jörg Meyer für Drinks gleichen Niveaus, serviert im ‚Le Lion‘. Mit ‚Compass Box Chez Lion‘ treffen sich jetzt zwei Genussschöpfer, die zusammenpassen.
Kunstvolle Kompositionen mit höchster Qualität
Seit der Jahrtausendwende räumt das Blending House Compass Box mit dem Image von Blended Whisky auf und hebt die Kategorie mit Perfektionismus und Transparenz auf das höchste Qualitätsniveau. Für ihre Luxus-Blends kombinieren die „Whiskymaker“ die besten Eigenschaften teils sehr alter Single Malt und Single Grain Whiskys namhafter Brennereien aus dem eigenen Fasslager in Schottland. So verfügen die ‚Blended Scotch Whiskys‘, ‚Blended Grain Scotch Whiskys‘ und ‚Blended Malt Scotch Whiskys‘ von Compass Box über einen hohen Grad an Komplexität und Diversität.
Die Individualität von Compass Box
Individualität und Kunstfertigkeit ihrer einzelnen Abfüllungen bringt die Marke durch die künstlerisch gestalteten Etiketten zum Ausdruck. Wie sich die Neukreationen zusammensetzen, macht Compass Box zudem vollständig über „Fact Sheets“ auf der Website transparent.
Jörg Meyer: Der kreative Kopf hinter Hamburgs Barszene
Für Drinks höchsten Niveaus ist dagegen seit nunmehr 18 Jahren das von Bar-Ikone Jörg Meyer geführte ‚Le Lion, Bar de Paris‘, in der Hamburger Rathausstraße die richtige Anlaufstelle. Die kleine, edle Schatztruhe des gepflegten Umtrunks ist als Ort der Erfindung des ‚Gin Basil Smashs‘ ein fester Bestandteil heutiger Barkultur. Jörg Meyer hat den Cocktail selbst kreiert. Der gebürtige Niedersachse betreibt zudem die auf Highballs spezialisierte ‚Boilerman Bar‘ in der HafenCity und entwickelt auf internationaler Ebene Barkonzepte für Hotelketten.

Verfügbarkeit
Für eine auf 1.710 Flaschen limitierte Sonderedition bündeln die Genussschöpfer von Compass Box und Jörg Meyer jetzt die Kräfte. ‚Compass Box Chez Lion‘ wurde persönlich in London von Jörg Meyer zusammengestellt. Der Blended Scotch Whisky ist zum Mixen gemacht. Dafür hat ihn „Head Whiskymaker“ James Saxon ebenso mit Eleganz wie auch genügend Intensität ausgestattet – für Ausdruckskraft im Cocktail. Komponiert wurde ‚Chez Lion‘ aus Bestandteilen von ‚Linkwood‘, ‚Cameronbridge‘ und dem beliebten ‚The Spice Tree‘ von Compass Box, die in einer Auswahl an Sherry-, Bourbon- und Moscatel-Fässern reiften. So verschmelzen üppige Noten von Nüssen und Früchten mit cremigem Kakao und Eichenwürze. Auf dem kunstvoll gestalteten Etikett posiert ‚Le Lion‘, der Löwe, so wie er es in voller Imposanz hinter Jörg Meyers Tresen tut.
Product Facts
Herkunft: Schottland
Zusammensetzung: Lowland Blended Malt (38,9%), Blended Malt Parcel (31,5%), Cameronbrigde Single Grain (14,8%), Linkwood Single Malt (14,8%)
Fasstypen: First Fill Palo Cortado Sherry Seasoned Butt, First Fill Oloroso Sherry Butt, First Fill Bourbon Barrel, Refill Hogshead, First Fill Moscatel Seasoned STR Barrique
Abgefüllte Flaschen: 1.710 Flaschen
Alkoholgehalt: 46% vol.
Flaschengröße: 0,7 Liter
Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
UVP: 99,90 Euro