Birkenhof Brennerei: Fading Hill Warehouse Selection Cask No. 624
Fruchtige Nuancen, florale Not und ein Hauch von Holz ergeben ein einzigartiges Aromenspiel am Gaumen
(pm/sp) Schon „The Single Malt Whisperer“ Jim Swan, der auch „Einstein des Whiskys“ genannt wurde, sagte: „Die Verwandlung der Fassreife gleicht jener von der Raupe zum Schmetterling“ und „auch der Newmake unserer neuen Warehouse Selection kroch als Raupe ins Fass und kam als Schmetterling in die Flasche“, so die stimulierende Ansage aus der Birkenhof Brennerei.
Sechs Jahre gereift
Die neue Single Malt Warehouse Selection offenbart mit kraftvollen, dunklen Aromen eine beeindruckende Bandbreite an Geschmacksnoten. Sechs Jahre durfte der Whisky in unserem Warehouse in dem ausgewählten Moscatel-Fass Nr. 624 reifen, bevor er seinen außergewöhnlichen Charakter entfaltete. Fruchtige Nuancen von Birne, eine dezente florale Note, aber auch ein Hauch von Holz ergeben ein einzigartiges Aromenspiel am Gaumen. Malzige Noten und köstliche Kirschen, untermalt von sanftem Nougat, runden dieses Geschmackserlebnis ab.
Product Facts Fading Hill
Single Malt | Warehouse Selection Moscatel Cask | 53 % Vol
Keynotes: Aromen von Nougat und Schokolade, fruchtige Mostbirne und Kirsche, kombiniert mit dezenten floralen Elementen.
Charakter: Breit, langanhaltend mit Tiefe und Länge im Abgang, malzige Süße und gut eingebundene Holznote
Fassreife: 6 Years, finished in Cask No. 624
Wie gewohnt, handelt es sich auch bei dieser Warehouse Selection um eine limitierte Auflage weniger Flaschen.
Verfügbarkeit
Ab sofort ist der Fading Hill Single Malt Whisky „Warehouse Selection” im Genuss-Store auf dem Birkenhof und im Birkenhof-Online-Shop erhältlich.