‚Austrian Empire Navy Rum‘ mit Malt Whisky Cask Finish
Bis zu 21 Jahren gereifter Rum mit komplexem Charakter
(red/sp) Die ‚Albert Michler Distillery‘ erweitert die Double Cask Collection um den ‚Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Whisky‘. Die Produktion der tschechischen Marke findet im englischen Bristol statt. Der neue Blend kombiniert bis zu 21 Jahre nach dem Solera-Verfahren in Ex-Bourbon-Casks gereifte Rums aus der Dominikanischen Republik mit einem knapp zwölf bis 16-monatigen Finish in Ex-Malt-Whisky-Casks der ‚Bunnahabhain Distillery‘ auf Islay. Der Rum zeigt eine tiefe roségoldene Farbe mit dunklen Rottönen und vereint Frucht, Eichenholz und lange Reifezeit zu einer harmonischen Komposition.
Tasting Notes
Nase: Perfekt ausbalancierte Aromen von Malt Whisky und gereiftem Rum mit Noten von Karamell, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten.
Gaumen: Auf der Zungenspitze und im Rachen zeigt sich ein dezenter Rauch, begleitet von einladender Süße mit Honignoten. Sehr reife Kirschen treffen auf schwarzen Pfeffer, Schokolade, Trockenfrüchte und gealtertes Holz.
Abgang: Langanhaltend, weich und geschmeidig mit cremigen und leicht süßlichen Noten, die sich harmonisch mit einem Hauch von Rauch verbinden.
Product Facts
Gebindegröße: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 44 % Vol.
Herkunft: Dominikanische Republik
Reifung: Bis zu 21 Jahre, Durchschnitt 16 Jahre
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, 41379 Brüggen
UVP: 57,90 Euro
Verfügbarkeit
Der ‚Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Whisky‘ ist ab sofort im deutschen Fachhandel erhältlich und ergänzt die bestehende ‚Double Cask Collection‘, zu der bereits Varianten mit ‚Oloroso-‚ und ‚Cognac-Finish‘ gehören.