anCnoc Whisky führt seine Reise mit Peatheart fort
Batch 2 des preisgekrönten torfigen Whiskys wurde jetzt lanciert.
(pm/sp) Nach dem weltweiten Erfolg des 2017 präsentierten anCnoc Peatheart Batch 1 ist nun die zweite Abfüllung für alle Freunde des getorften Whiskys erhältlich. Batch 2 weist die gleichen rauchigen, weichen Holznoten auf, auch der Anteil an Phenolen liegt weiterhin bei 40ppm. Der Rauch ist jedoch subtiler und wunderbar ausbalanciert mit anCnocs helleren, fruchtigen Aromen. Für Peatheart wird getorfte Gerste verwendet, um eine volle, rauchige Note zu erhalten, bevor der Whisky in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reift.
Präsentiert in einer schwarzen Flasche mit bronzefarbenen Highlights und einer gleichfarbigen Geschenkpackung, ist dieser Whisky ein perfektes Geschenk für Whisky-Fans, ganz besonders zur Weihnachtszeit.
Knockdhu Distillery Manager Gordon Bruce erklärt, dass Batch 2 in Aroma und Charakter Batch 1 gleichen, aber mit faszinierenden Unterschieden: „Trotz des gleichen Phenolgehalts bieten kleine Anpassungen in der Reifung einen feinen Unterschied im Geschmack, einen etwas raffinierteren rauchigen Charakter. Die Kombination aus frischen, fruchtigen anCnoc Noten und diesen weichen, torfigen Aromen kreiert einen wundervollen modernen Whisky, der den Geschmack verschiedenster Whiskyfans treffen wird.“
Product Facts
Farbe: hellgold
Nase: Feiner torfiger Rauch und Barbecue Noten, ausbalanciert mit fruchtigen Aromen reifer Ananas, Birnen und reichhaltigem, karamelligen Bratapfel. Subtile Vanille und ein Hauch frischer Zitronenschale bringen der Komposition Leichtigkeit und Eleganz.
Gaumen: Strukturiert und vollmundig. Reichhaltiger Rauch in Kombination mit saftigen Noten sowie Untertönen von Heu und Toffee.
Finish: Entfaltet sich lang, würzig, mit feiner Süße und einem warmen, rauchigen Finale.
anCnoc Peatheart Single Malt Scotch Whisky (0,7 Liter): 57,50 Euro (UVP)
Über anCnoc. Eine moderne Tradition.
Die im Jahre 1894 in den schottischen Highlands gegründete Knockdhu Distillery bekam 2017 bei den Icons of Whisky vom renommierten Whisky Magazin die Auszeichnung „Distiller of the Year“ verliehen. Ihre Single Malts vermarktet die Destille seit 1993 unter dem Namen „anCnoc“ (Gälisch „der Hügel“). Damit hatte man nicht nur die namentliche Nähe zum Speyside-Malt „Knockando“ umschifft, sondern auch nachhaltig betont, dass man das mitunter altmodische Image von schottischem Whisky abschütteln will. Dabei geht es beileibe nicht darum, die große Tradition zu verstecken, sondern sie auf zeitgenössische Weise in den Markenauftritt zu integrieren und auch jüngere Malt-Konsumenten anzusprechen.
Der Hausstil präsentiert sich komplex und ist zugleich erstaunlich frisch, modern und zugänglich. Die Single Malt Whiskys haben eine typische weiche und blumige Nase und der Geschmack liefert Körper und Charakter eines Highland Malt, süß mit Honig und Zitrone. Das klare Quellwasser der nahen Anhöhe Knock Hills, die heimische Gerste und der charakteristische Torf aus der Umgebung prägen die Whiskys und tragen zu ihrer außergewöhnlichen Weichheit bei. AnCnoc steht für modern gelebte Whisky-Tradition. Die Single Malts sind eine Offenbarung für jeden Whisky-Liebhaber und ein „Must have“ in jeder Whiskysammlung.