Alle Jahre wieder: Glendalough holt Goldmedaille beim ISW
Jury einmal mehr überzeugt
(pm/sp) Erneut wurde bei den Meininger’s International Spirits Awards eine Abfüllung der irischen Glendalough Distillery mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, nachdem hier auch in den letzten beiden Jahren Whiskeys des Hauses glänzten. Der in drei verschiedenen Fässern gereifte Glendalough Madeira Single Cask Finish Irish Whiskey überzeugte die Jury mit ausbalancierten Aromen von Blüten, frischen Früchten und Malz, Vanillenoten sowie seinem anhaltenden Finish. Zunächst über drei Jahre in Bourbonfässern gelagert, reift dieser irische Whiskey anschließend weitere sechs Monate in Oloroso Sherry Fässern. Abschließend erhält er ein Finish in aromatischen Canteiro gereiften Madeira Fässern, was der Abfüllung seinen besonderen Feinschliff gibt. Die Kombination aus den Einflüssen dieser drei Fasssorten und dem mild-maritimen irischen Klima macht Glendalough Madeira Single Cask Finish Irish Whiskey so einzigartig. Die seit 2004 stattfindenden Meininger’s International Spirits Awards sind Deutschlands renommiertester Spirituosen-Wettbewerb. Im Laufe des Jahres finden verschiedene Verkostungsrunden statt mit dem Fokus auf unterschiedlichen Kategorien. In der dritten Verkostungsrunde des Jahres drehte sich alles um Whisk(e)y, Rum und Getreidespirituosen wie Wodka und Korn. Die sorgfältig ausgewählte Jury bewertete rund 550 Produkte aus aller Welt in einer Blindverkostung, und die besten Spirituosen wurden mit Goldmedaillen prämiert.
Glendalough: die erste Craft Distillery Irlands
Die Geschichte der Glendalough Distillery ist die von fünf Freunden aus Dublin, die ihre regulären Jobs aufgaben, um die handwerkliche Brennerkunst Irlands zu neuem Leben zu erwecken. Die Mission: Die letzten 100 Jahre, in denen fast nur Blends den Ton angegeben hatten, vergessen zu machen und wieder den Stil der großen alten Destillate zu lancieren, die den irischen Whiskey einst berühmt machten. All ihre Destillate werden in kleinen kupfernen Pot Stills gebrannt, nicht gefiltert, mit Bergquellwasser aus Glendalough, dem „Tal der zwei Seen“ im County Wicklow, auf Trinkstärke gebracht und anschließend in First Fill Bourbon-Fässern gereift. Dann gönnt man den diversen Whiskeys ein individuelles Finish. Sämtliche Whiskeys werden nicht kalt filtriert. Die Abfüllungen des Hauses sind vielfach prämiert.
Die Auszeichnungen
Bei den Meininger’s International Spirits Awards wurden seit 2021 Glendalough Pot Still Irish Whiskey, Glendalough Calvados Single Cask Finish Irish Whiskey sowie Glendalough 7 Year Old Single Malt Mizunara Oak Cask Finish Irish Whiskey mit Gold ausgezeichnet.
Product Facts
Glendalough Madeira Single Cask Finish Irish Whiskey,
42% vol.
(0,7L): 39,00 Euro (UVP)