Abschlussbericht vom 3. Festival des Deutschen Whiskys in der Oberpfalz
Deutscher Whisky erstmals „on Tour“ / 27 Whiskybrennereien aus ganz Deutschland / Erstmalige Vergabe des German Whisky Award
(pm/sp) Am Wochenende vom 3. und 4. Mai 2024 fand zum dritten Mal das Festival des Deutschen Whiskys des Verbands Deutscher Whiskybrenner (VDW) statt. Bei der Stonewood Whisky-Destillerie in Erbendorf in Bayern konnte man sich im tête-à-tête mit 27 deutschen Whiskybrennereien des VDW durch die gewachsene Welt Deutscher Whiskys probieren. Viele Hotels in der Region waren ausgebucht, denn auch dieses Jahr konnte das zum dritten Mal durchgeführte Festival des Deutschen Whiskys wieder zahlreiche Gäste begrüßen. Nach dem Auftakt auf der Burg Scharfenstein bei Leinefelde-Worbis in Thüringen im Jahr 2022 und 2023 fand es, erstmals in Form einer Wandermesse konzipiert, bei der Stonewood Whisky-Destillerie in Erbendorf in Bayern statt: Zu Fuße des Naturpark Steinwald in der schönen Oberpfalz kam die deutsche Whiskywelt im frisch ausgebauten „Stonewood Warehouse II“ der Brennerei zusammen. Organisiert wurde es vom VDW unter Vorsitz der Präsidentin Michaela Habbel sowie von Gregor Schraml, Inhaber der Brennerei Schraml – Die Steinwald-Brennerei und Macher des deutschen Stonewood Whisky.
Im direkten Gespräch mit den Machern
In den Räumlichkeiten der Brennerei versammelten sich dieses Jahr 27 Whiskybrennereien aus ganz Deutschland, um ihr Angebot an Whiskys einer wachsenden Fangemeinde vorzustellen. Ebenso kamen die Whiskyfans aus zahlreichen Regionen des Landes in die Oberpfalz. Im herzlichen, echt bayerischen Ambiente konnte man die Brau- und BrennmeisterInnen und ihre Whiskys in stimmungsvoller Atmosphäre persönlich, im direkten Gespräch kennenlernen und befragen.
Die ausstellenden Mitgliedsbrennereien des VDW
Baden-Württemberg
- Bosch-Edelbrand, Lenningen
- Brennerei Betz GmbH, Waldstetten
- Brennerei Roder, Aalen
- Brigantia® – 1. Bodensee Whisky-Destillerie, Kressbronn am Bodensee
- Farny Destillerie – Edelweissbrauerei Farny, Kißlegg
- Kinzigbrennerei Martin Brosamer, Biberach
- Marder Edelbrände, Albbruck
Bayern
- Feinbrennerei Simon’s, Alzenau
- Kymsee Whisky, Grabenstätt
- SinGold Whisky Destillerie, Wehringen
- SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG, Schliersee
- Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl GmbH, Bad Kötzting
- St. Kilian Distillers GmbH, Rüdenau
- Stonewood Whisky-Destillerie, Erbendorf
- Weyermann® Destillerie, Bamberg
Hessen
- Brennerei Henrich – Holger & Ralf Henrich GbR, Kriftel
- Brennerei Höhler, Aarbergen
- Schlitzer Destillerie, Schlitz
Mecklenburg-Vorpommern
- Störtebeker Brennerei GmbH, Mönchgut
Niedersachsen
- Hardenberg Distillery, Nörten-Hardenberg
- The Lübbehusen Malt Distillery, Emstek
Nordrhein-Westfalen
- Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel Liqueur Manufactur / Hillock Park Distillery, Sprockhövel
- Märkische Spezialitätenbrennerei KG, Hagen
- Pittermanns Brauerei & Destillerie GmbH, Köln
- Thousand Mountains – German Whisky Distillery, Rüthen
Sachsen
- Feinbrandmanufaktur Brabant, Striegistal
Thüringen
- Number Nine Spirituosen-Manufaktur GmbH, Leinefelde-Worbis
Die ausstellenden Fördermitglieder des VDW:
Unabhängige Whiskyabfüller
- 16 States, Remscheid
Statement der VDW-Präsidentin Michaela Habbel
Auch VDW-Präsidentin Michaela Habbel zeigte sich begeistert: „Ich habe das Festival wieder einmal als Klassentreffen der Destillations- und Handwerkskunst empfunden. Nach zwei großartigen Jahren auf der Burg Scharfenstein in Thüringen ging es für unser Festival nun nach Bayern zu unserem geschätzten Kollegen Gregor Schraml, der mit seinem Team und seiner Familie ein bestens organisiertes Festival auf die Beine stellte.
Erstmalige Vergabe des German Whisky Award
Eine Premiere beim Festival des Deutschen Whiskys feierte die erstmalige Vergabe des German Whisky Award in Kooperation mit dem Whisky Guide Deutschland: Vergeben wurde der Award in den sechs Kategorien Best Whisky Distillery, Best Single Malt Whisky, Best Single Grain Whisky, Best Rye Whisky, Best Whisky Shop und Best Whisky Bar. Der beste deutsche Single Malt Whisky des Jahres kommt aus der Brennerei Marder im Südschwarzwald. Der Award für die Best Whisky Distillery des Jahres ging an die Brigantia® – 1. Bodensee Whisky-Destillerie in Kressbronn am Bodensee. In Summe wurden sechs Award-Sieger gekürt und 22 Gold- und Silbermedaillen vergeben.
Tastings und sattes Rahmenprogramm
Unter dem Motto „4 Distillers“ präsentierten 24 Brennereien in sechs Tastings ihre Whiskys und stellten sich den vielen Fragen des Publikums: Wie wird die Maische verarbeitet, wie destilliert und gereift? In vier speziellen Tastings ging es vertieft in das Thema Deutscher Whisky: Beim „Malts of Germany“-Tasting lernte man die Abfüllungen des unabhängigen Abfüllers für deutschen Whisky kennen. Beim „Stonewood Whisky“-Tasting führte Whiskybrenner Gregor Schraml in die Besonderheiten seines echt bayerischen Whiskys ein. Beim „Best of Show (Unter dem Radar)“-Tasting präsentierte Whiskyexperte Pit Krause Geheimtipps der Messe und erzählte von seinem Whiskymuseum Walhalla of Whisky in Regensburg. Zuletzt erläuterte der bayerische Grillmeister Tobias Grünbauer aus der Metzgerei Grünbauer in Erbendorf beim Tasting „Grillen mit Whisky“ das Zusammenspiel von Fleisch und Whisky beim Grillen.
Cigarren von Arnold André in der Cigarren Lounge
Zusätzlich konnten Besucher in der Cigarren Lounge des Whisky Shops Schnapsstodl aus Kirchehrenbach die Cigarren von Arnold André aus Bünde verkosten. An einem Stand wurden Schokoladen von Maasz aus Wetzlar probiert und verkauft. Das TischwerK by LUTO bot im Hof riesige, handgefertigte Massivholztische zum Kauf an. Für kulinarische Höhepunkte sorgte ein Weißwurst-Frühstück samt Live-Musik von der Stadtkapelle Erbendorf am Samstagmorgen, sowie unter anderem auch leckere Steak-Semmeln, (vegetarische) Burger oder Spanferkel der Metzgerei Grünbauer in Begleitung eines Bayreuther Hell der Bayreuther Bierbrauerei aus Bayreuth. Am Samstagabend sorgte die A capella Gruppe Sing Out für einen stimmungsvollen Ausklang. Transfer-Services boten einen unkomplizierten Transport zur Unterkunft in der Nähe.
Festival-Ausrichter Gregor Schraml zeigte sich überaus zufrieden mit dem Festival: „Es ist uns eine große Freude, Gastgeber des dritten Festivals des Deutschen Whiskys gewesen sein zu dürfen. Daher haben wir eine Menge Energie in den Bau des ‚Stonewood Warehouse II‘ gesteckt. Wichtig war uns auch eine reibungslose Organisation für die ausstellenden Brennereien und das Angebot mit vielen Genussmomenten um den deutschen Whisky. Auch die Vorbereitung der Verleihung des German Whisky Award in Zusammenarbeit mit dem Whisky Guide Deutschland war zentral. Und was soll ich sagen: Es hat funktioniert! Wir – das Team von Stonewood und der Brennerei Schraml – sind superglücklich über den riesigen Zuspruch. Angefangen bei den sehr zahlreichen Messebesuchern, über zufriedene Aussteller bis hin zu dem begeisterten Feedback von Gästen und Mitwirkenden zum Veranstaltungsort, der Organisation, dem Ablauf und der Stimmung! Das Interesse für die Veranstaltungen des Festivals war riesig. Der Saal war bei der Award-Gala berstend voll und die Tastings restlos ausgebucht! Es ist gelungen, mit Whisky, Kulinarik und Musik eine besondere Festival-Atmosphäre zu erzeugen. Die geplante Verbindung von Whisky und regionaler – in diesem Fall bayerischer Kultur – ist vollends gelungen!“
Der nächste Austragungsort?
Das nächste Festival des Deutschen Whiskys findet– abermals nach dem Prinzip einer Wandermesse – auch wieder im Jahr 2025 statt. Der neue Ort und das neue Datum werden in Kürze bekanntgegeben: „Wir freuen uns darauf, auch im nächsten Jahr eine neue Region zu erobern. In wenigen Wochen geben wir das neue Veranstaltungsdatum sowie den Ort bekannt“, sagte Michaela Habbel.
https://www.deutsche-whiskybrenner.de