Weltneuheit bei Donnafugata
Erster Weinkorken aus Meeresplastik
(pms/sp) Das sizilianische Familienweingut Donnafugata bringt Anfang Februar 2023 den weltweit ersten Wein mit einem Korken aus recyceltem Meeresplastik auf den Markt. Der neue Verschluss besteht aus aufbereitetem Kunststoff, der in den Küstenregionen Südostasiens gesammelt wird. Donnafugata hat mit der Einführung des Korkens für den Weißwein Damarino 1,15 Tonnen Müll recycelt. Weltweit werden viele Maßnahmen ergriffen, um die Verschmutzung der Meere durch Plastik zu bekämpfen. Eine davon zielt darauf ab, den Eintrag von Abfällen schon an Flussmündungen oder in Strandnähe zu stoppen. Die Vinventions-Gruppe recycelt dieses Ocean Bound Plastic in Küstenregionen Südostasiens und erzeugt daraus den weltweit ersten Korken aus Meeresplastik für das sizilianische Weingut Donnafugata. Die Kellerei hat mit der Einführung des Korkens für ihren Weißwein Damarino 1,15 Tonnen Müll recycelt. „Wir sind am Meer aufgewachsen, unsere Weinberge sind vom Meer umgeben. Wir sind stolz darauf, dass Vinventions uns für dieses Projekt ausgewählt hat, weil uns das ein neues, greifbares Ergebnis in unserem Engagement für Nachhaltigkeit ermöglicht.“, sagen José und Antonio Rallo, Eigentümer von Donnafugata.
Weingenuss zum Schutz der Meere
Sizilien liegt im Zentrum des Mittelmeers und ist eine Insel mit einem einzigartigen Klima und einer unglaublichen Artenvielfalt. Mit über 400 Hektar Weinbergen ist Donnafugata fest in dieser Landschaft verwurzelt. Seit 30 Jahren engagiert sich das Familienunternehmen für die Weinerzeugung unter Berücksichtigung von Umwelt und Mensch. Dazu gehören Gründüngung, Photovoltaik, leichtere Weinflaschen, die Weinlese in der Morgendämmerung, die Pflege heimischer Rebsorten und von der UNESCO ausgezeichnete Anbaumethoden. Vinventions freut sich, mit Donnafugata einen Kunden zu gewinnen, der fest von dem Wert der Nachhaltigkeit überzeugt ist. Romain Thomas, Nomacorc Produktmanager bei Vinventions, sagt: „Etwa 80 Prozent der Plastikverschmutzung in den Meeren stammen vom Festland. Das Rohmaterial für die Nomacorc Ocean Verschlüsse kommt aus den Küstengebieten Südostasiens, wo weltweit der meiste Plastikmüll in die Ozeane gelangt. Das ist für uns eine wirksame Maßnahme gegen die Verschmutzung.“
Damarino Sicilia DOC
Der Weißwein Damarino Sicilia DOC besteht hauptsächlich aus der sizilianischen Rebsorte Ansonica und hat zarte Aromen weißer Blüten mit Noten von Zitrusfrüchten. Eine Meereswelle ziert den Damenhut auf dem farbenfrohen Etikett, in dem sich auch das Aromaprofil dieses Weins widerspiegelt. Die Aromen bleiben auch mit dem innovativen Verschluss geschützt, der technisch die bewährten Eigenschaften von herkömmlichen synthetischen Korken besitzt.
Verfügbarkeit
Damarino ist ab Februar 2023 zu 11,00 EUR im Donnafugata-Onlineshop erhältlich.
Über Donnafugata
Donnafugata ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Sizilien, das 1983 von Giacomo und Gabriella Rallo gegründet wurde. Das Unternehmen mit knapp 100 Mitarbeitern wird heute von den Kindern José und Antonio Rallo geleitet und steht für Pionierarbeit im Qualitäts-Weinbau Siziliens. Donnafugata verfügt über 461 Hektar Rebflächen, die auf vier Produktionsstätten verteilt sind: Contessa Entellina in Westsizilien, Vittoria (Acate) und Etna (Randazzo) in Ostsizilien sowie auf der Vulkaninsel Pantelleria. In den historischen Familienkellereien in Marsala finden Ausbau und Abfüllung statt, hier liegt auch der Firmensitz. Die Familie Rallo arbeitet bereits in der fünften Generation im Weinbau. Das Weingut empfängt jährlich ca. 20.000 Besucher zu Veranstaltungen, Führungen und Verkostungen, die einen kreativen Einblick in das Lebensgefühl, das Terroir und den Qualitätsanspruch von Donnafugata geben. Donnafugata ist Mitglied des Istituto Grandi Marchi, einem Verbund der 18 renommiertesten familiengeführten Weingüter Italiens. Antonio Rallo ist Präsident des Schutzkonsortiums DOC Sicilia.