Irish Whiskeys: zwei neue Produkte der Clonakilty Distillery
13-jähriger Single Grain Whiskey und Minke Sloe Gin kommen nach Deutschland
(pm/sp) Nach dem jüngsten Relaunch ihrer Cask Finish Series und der Überarbeitung und Ergänzung der Galley Head Series, bringt die Clonakilty Distillery direkt zwei weitere, neue Produkte nach Deutschland. Dabei handelt es sich um einen 13-jährigen Single Grain Whiskey mit Rhum Cask Finish sowie den Minke Sloe Gin. Eine Variante des beliebten Minke Gin mit einer Schlehenbeereninfusion.
Clonakilty 13 Jahre Single Grain Rhum Cask Finish
Für ihren neuesten Whiskey beschaffte sich die Clonakilty Distillery einen Single Grain Whiskey aus Ex-Bourbonfässern. Diesen lagerte sie in ihre Atlantic Warehouse auf den Klippen des Galley Head, ein kurzes Stück außerhalb von Clonakilty. Anschließend füllte sie den Whiskey zum Finish in Ex-Rhum Casks aus dem karibischen Martinique. Mit 46 Prozent abgefüllt, versprüht der Clonakilty 13 Jahre Single Grain sein karibisches Flair. “Karamell, erhitztes Toffee und flambierte Banane,” beschreibt Importeurin Mareike Spitzer von Irish-Whiskeys.de den neuen Whiskey der Brennerei aus West Cork. “Dazu kommen nach hinten hinaus mehr tropische Früchte durch”, so die Expertin weiter.
Product Facts
Alkohol: 46 Vol.%
Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: Karamel, tropische Fruchtnoten, Creme Brulée
Geschmack: Karamelsüße, Toffee, flambierte Banane, tropische Früchte
Nachklang: langanhaltend mit Fruchtnoten und Süße
UVP: 74,90 Euro
Schleheninfusion: Minke Sloe Gin als Variante des beliebten Gins
Mit ihrem Minke Gin schreibt die Clonakilty Distillery bereits seit Jahren eine Erfolgsgeschichte. Dabei dient der handwerklich destillierte Gin aus Molke und mit starken Zitruseinflüssen für den neuen Minke Sloe Gin als Basis. Dafür legte die Brennerei Schlehenbeeren für mehrere Monate in den Minke Gin ein. Die Schleheninfusion verlieh dem Minke Sloe Gin nicht nur die auffällig dunkle, pflaumenartige Farbe sondern auch ein ganz neues Geschmacksprofil. Dazu trägt auch der zugängliche Alkoholgehalt von 36,8 Prozent bei.
Hierbei gesteht Mareike Spitzer: “Der Minke Gin ist schon länger unter meinen absoluten Lieblingsgins. Und der neue Minke Sloe Gin hat das Potential, zu meinem diesjährigen Frühlingsfavoriten zu werden.” Genau wie der original Minke Gin erscheint der Minke Sloe Gin ohne Umverpackung. Diese sparte die Clonakilty Distillery jüngst ein. Ein wichtiger Beitrag der Brennerei zur Vermeidung von Verpackungsabfällen.
Product Facts
Alkohol: 38,4 Vol.%
Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: Zitrusnoten, Fruchtsüße, Wacholder,
Geschmack: dunkle Beeren, florale Noten, Wacholder, Zitrusfrische, etwas Süße
UVP: 31,90 Euro