Peat, Port & More – ‚The Liberator Double Port x Double Peat‘
Rauchintensivere Variante des beliebten ‚Port Finish‘-Whiskeys
(red/sp) Als Wayward Irish Spirits 2024 ‚The Liberator Double Port ’n’ Peat‘ auf den Markt brachte, erreichten den irischen Abfüller insbesondere aus Deutschland immer wieder Wünsche nach einer kräftigeren Rauchnote. Mit dem neuen ‚The Liberator Double Port x Double Peat‘ reagiert das Unternehmen nun darauf.
Rauchige Ergänzung
Mehr Intensität, gleiche Balance: ‚The Liberator Port ’n’ Peat‘ ist inzwischen Teil der erweiterten Core Range, während sich der ‚The Liberator Double Port x Double Peat‘ vor allem an Whiskyfans richtet, die es rauchiger mögen. Für Maurice O’Connell (Wayward Irish Spirits) bleibt der Rauch jedoch Mittel zum Zweck: „Der Schlüssel ist, dass er den Rest nicht überwältigt, sondern als reichhaltiges Fundament dient.“ Wie Salz beim Kochen soll er andere Aromen hervorheben – in diesem Fall insbesondere Feige und Beeren.
‚The Liberator Double Port x Double Peat‘ kennenlernen
Rauch trifft auf Portwein: Für den neuen Blend kombiniert Wayward Irish Spirits in Tawny- und Ruby-Portfässern gereifte Malt- und Grain-Whiskeys mit zweifach destilliertem Peated Malt. Der Anteil des rauchigen Whiskeys ist dabei doppelt so hoch wie bei dem bisherigen ‚The Liberator Double Port ’n’ Peat‘. Trotz der intensiveren Torfnote soll der Charakter des Blends erhalten bleiben. „Der Rauch fügt dem Blend mehr Süße hinzu, verbessert das Mundgefühl und verlängert das Finish“, erklärt O’Connell. Beeren- und Feigennoten sollen dabei weiterhin den geschmacklichen
Schwerpunkt bilden.
Tasting Notes
Aroma: Butterscotch, Banane, rote Früchte, Torfnoten
Geschmack: cremiges Mundgefühl, rote Beeren, Torf, Vanille,
Nachklang: langanhaltend mit leichten Torfnoten und Vanillesüße
Product Facts
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 46 % Vol.
UVP: 54,90 Euro