‚Whiskywerk‘: Fassanteile mit Garantie erwerben

Mit ausgewählten Fässern in den Markt

(pm/sp) ‚Whiskywerk‘ ist ein junges und innovatives Unternehmen, welches Jörg Zahorodnyj – Anfang letzten Jahres mit Marco Hage gegründet habe. Die Idee, im Bereich Whisky zusammen zu arbeiten kam vor gut zwei Jahren, als die beiden zufällig festgestellt haben, dass sie gemeinsam auf mehr als 40 Jahre Erfahrung im Bereich Whisky und Spirituosen zurückgreifen können! Dies war Anlass genug, um dieses Wissen und Schaffen in eine Unternehmung zu gießen und der Whisky-Leidenschaft nachzukommen.

Jörg Zahorodnyj: „So ging es dann Schlag auf Schlag. Bereits im April letzten Jahres wurden erste Fässer gefüllt und wir können stand heute stolz behaupten, dass sich die Destillate äußerst gut entwickeln :-)“

Die Lagerung der Whiskys findet in einem denkmalgeschützten Gebäude in Schwäbisch Hall – einem über 400 Jahre alten Gewölbekeller – statt, welcher ideale Raumbedingungen für eine stetige Reifung liefert. Da Regionalität und Qualität für die beiden eine wichtige Rolle spielt, haben sie die Kooperation mit einem lokalen Brenner im Kreis Hohenlohe intensiviert, der den Grundstoff für die Fässer nach ihren Vorgaben brennt.

Der Clou für Interessierte: die beiden haben ein neues Geschäftskonzept: Fassanteile mit Garantie

Für Interessierte bietet sich die Gelegenheit bereits jetzt und in einem frühen Stadium, sich an den Whiskyfässern zu beteiligen. Es wird eine Reifezeit von vier Jahren vorgesehen, sodass für circa März 2025 geplant ist, den ersten fertigen Whisky abzufüllen.

Die aktuell verfügbaren Fässer im Portrait

Ardbeg Cask:

Um es auf den Punkt zu bringen: Fans von torfigen, rauchigen Whiskys kommen hier auf ihre Kosten! Denn der New Make ist extremst getorft. Allein das Nosing des Malzdestillats weist starke Hauptaromen von Leder, Tabak und Rauch auf. Dieses Aromengebilde setzt sich auch weiterhin am Gaumen und im Nachhall fort. Es wird äußerst spannend, was das Fass an Aromen und Geschmackstoffen von der Zeit auf Islay aufgesaugt hat, und in den nächsten Jahren mit dem Brand fusionieren wird.

Rum-Cask:

Die beiden zum Rum-Cask: Hier haben wir uns auf einen experimentellen Weg begeben. Aus Übersee (Belize) importiert, hat uns die süß-fruchtige Vorbelegung des Fasses so begeistert, dass wir diese Leitaromen durch Verwendung von karamellisiertem Gerstenmalz beim Brennvorgang verstärkten. Eine weitere Besonderheit ist auch die Fassgröße: Diese haben wir auf 130 Liter rückbauen lassen, sodass das Verhältnis von Holz zu Flüssigkeit gegenüber der Normalgröße deutlich erhöht ist.

PX-Sherry Cask(s):

Besonders freut es die beiden, dass sie zwei 30 Jahre alte PX-Sherry Fässer aus dem Herzen Andalusiens ergattern konnten. Auch diese wurden einem Rückbau auf 130 Liter unterzogen, um den Reifeprozess zu optimieren.

Für einen schönen Vergleich, liegen beide Fässer direkt nebeneinander, sind im gleichen Monat gefüllt worden und unterscheiden sich vom Malz-Brand dahingehend, dass ein Fass unpeated und das zweite mit peated Malt reift. Beim peated Malt war den beiden wichtig, dass die Gerste unter schwerem Torffeuer getrocknet wird (wie es in Schottland üblich ist) und nicht wie in Deutschland gängig, einer Räucherung durch Buchenholz unterzogen wurde.

PX-Sherry ist in der Whiskywelt ein selbstredender Begriff mit unglaublichem Potential… Die beiden sind daher sehr gespannt auf einen opulenten und intensiven Whisky!!

Unschlagbares Angebot mit viel Flexibilität…

Wer Interesse hat, kann sich an den Fässern zu einem attraktiven Preis in Form eines Zertifikats beteiligen. Die Lagerzeit ist grundsätzlich für vier Jahre vorgesehen. Da jeder Whisky einzigartig und individuell ist – genauso wie ihre Kunden – bietet Whisky-Werk eine Verlängerung der Reifezeit je nach Wunsch an. Eine ideale Möglichkeit, den Whisky für feierliche Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Jubiläen frisch abfüllen zu lassen.

Ein weiteres Schmankerl bei den Zertifikaten ist, dass der Anteilseigner nach Ablauf der Lagerzeit garantierte 2,0 Liter Whisky in Fassstärke pro Zertifikat erhält. Folglich fallen mengenmäßige Einbußen durch Angel Share komplett weg! Nach der Reifezeit wird der Whisky in edle 0,5l Flaschen mit ansprechendem Design und Label abgefüllt werden. 

Das Angebot klingt verlockend? Dann zögern Sie nicht und werden Teil von Whisky-Werk!!!

Wie kann ich Fassanteile erwerben?

Ganz einfach können Zertifikate über den Onlineshop https://www.whiskyjace.de/ von Jörg Zahorodnyj bestellt werden.

Alternativ per E-Mail:

marco_hage@hotmail.com (Ansprechpartner: Marco Hage)

oder

info@whiskyjace.de (Ansprechpartner: Jörg Zahorodnyj) 

Dazu benötigen die beiden folgende Informationen:

  • Postalische Adresse (wegen Rechnungsanschrift)
  • Gültige Email für Korrespondenz (Rechnung, Zertifikat etc.)
  • Bei Bestellung: Fassart und Anzahl der Anteile

Zum Schluss wünschen wir allen Interessenten viel Spaß bei der Wahl der Fassanteile!

Mehr dazu unter https://www.whiskyjace.de/