Steinhausers ‚Alter Williams‘ mit ISW-Goldmedaille ausgezeichnet
Williamsbrand mit Reifung im Maulbeerfass: ein Stück Bodensee-Tradition
(pm/sp) Die ‚Steinhauser Alte Bodensee Hausbrennerei‘ wurde mit der Goldmedaille des ‚International Spirits Award (ISW)‘ für ihren ‚Alten Williams‘ geehrt. Diese Auszeichnung würdigt nicht nur die exzellente Qualität dieses Destillats, sondern auch das Streben der Brennerei nach Perfektion und ihre Verbundenheit mit der Bodensee-Region.
Feinste Birnen und edle Reifung – die Essenz des Bodensees
Der ‚Alte Williams‘, ein traditionsreicher Williamsbirnenbrand, wird aus sorgfältig ausgewählten Birnen aus der Bodenseeregion destilliert und in einem Maulbeerfass gereift. Die Wahl dieses seltenen Fasses verleiht dem Brand eine besondere Komplexität und eine unverwechselbare Aromatik, die den Charakter des Bodensees eindrucksvoll widerspiegelt. Die Brennerei legt größten Wert auf Handarbeit und Nachhaltigkeit, um ein Destillat zu kreieren, das die Essenz der Region in jedem Tropfen bewahrt. „Diese Auszeichnung ist eine Bestätigung für die Leidenschaft und Hingabe, die in jedem Schritt unseres Brennprozesses steckt. Der Bodensee ist unsere Heimat und inspiriert uns täglich, das Beste aus den regionalen Früchten herauszuholen“, so die Ankündigung der Steinhauser GmbH.
Tasting Notes
Nase: Intensives Aroma reifer Williamsbirnen, begleitet von feinen Honignoten, einem Hauch Vanille und der charakteristischen Maulbeer-Note aus der Fassreifung.
Gaumen: Vollmundig und rund, mit intensiver Fruchtigkeit der Williamsbirne, dezenter Süße und einer würzigen Note aus der langen Reifung im Maulbeerfass. Ein Hauch von Holz sorgt für eine elegante Tiefe.
Abgang: Weich und elegant, mit anhaltendem Fruchtaroma und feinen Holz- und Maulbeer-Noten, die perfekt mit der Frische der Birne harmonieren.
Product Facts
Obstsorte: Williams-Christ-Birne
Herkunft: Bodensee
Reifung: Maulbeerfass
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Gebindegröße: 0,5 Liter
Preis: 31,95 Euro