‚Ring of Embers‘ verbindet Rauchigkeit mit süß-fruchtigen Rioja-Noten
Zehnjähriger Single Malt erweitert ‚Cosmic Casks‘-Reihe
(red/sp) Mit ‚Ring of Embers‘ erweitert Tastillery die ‚Cosmic Casks‘-Reihe um einen zehn Jahre alten Peallach von der Isle of Mull. Der Single Malt verbindet die markante Rauchigkeit der schottischen Insel mit dem Einfluss eines ehemaligen Rioja-Fasses aus Spanien. Bereits die kräftige Farbgebung und die intensive Aromatik unterstreichen den eigenständigen Charakter dieser Abfüllung.
‚Cosmic Casks Ring of Embers‘ kennenlernen
Der Whisky zeigt eine jodhaltige, maritime Rauchigkeit, die an klassische Islay-Whiskys erinnert, aber auch an die weicheren Lagerfeueraromen einiger Highland- und Skye-Abfüllungen. Durch die Reifung im Rioja-Fass entstehen süß-fruchtige Akzente, die dem rauchigen Profil mehr Tiefe verleihen.
Tasting Notes
In der Nase treffen Torfrauch, salzige Meeresluft und trockene Rotweinnoten aufeinander. Hinzu kommen Eindrücke von feuchtem Waldboden und mineralischen Nuancen. Die Kombination aus Rauch und Weinfass schafft ein ausgewogenes Spannungsfeld zwischen würziger Intensität und süßer Aromatik. Am Gaumen präsentiert sich dieser Single Malt kraftvoll und dicht. Süßer Rauch verbindet sich mit Aromen von Erdbeergelee, eingelegten Rosinen, Honig und geröstetem Speck. Das Aromenspiel wird ergänzt durch Salzzitrone, weißen Pfeffer und mineralische Anklänge, die an erhitzte Meereskiesel erinnern. Mit etwas Zeit entfaltet der Whisky sich zunehmend komplexer und vielschichtiger. Der intensive Nachhall ist geprägt von glühender Asche, Wildhonig und rauchiger Barbecue-Soße. Zum Abschluss treten dunkler Balsamico und Anklänge von Holzkohle hervor, die den rauchigen Gesamteindruck noch lange begleiten. So bleibt „Ring of Embers“ als charakterstarker und aromatisch vielschichtiger Single Malt in Erinnerung.
Product Facts
Inhalt: 0,5 l
Alkoholgehalt: 54,2 % Vol.
UVP: 99,90 Euro