Mareike Spitzer: Die Lady mit dem Whiskey-Gen
10 Jahre Irish Whiskeys – Eine starke Frau und starke Whiskeys von der Grünen Insel
(pm/sp) Irischer Whiskey wird weltweit immer populärer. Dabei gewinnt der Whiskey aus Irland auch in Deutschland jährlich mehr Fans. Ein Grund für seine steigende Popularität hierzulande ist Mareike Spitzer mit ihrer Firma Irish-Whiskeys. Hierbei feiert diese in diesem Jahr ihr zehnjähriges Bestehen. Dem feierlichen Anlass angemessen dachte sie sich ein umfassendes Festprogramm aus, welches sowohl dem Whiskey-Kenner als auch dem Neuling viel bietet.
In zehn Jahren von drei auf 40
Als Mareike Spitzer im August 2011 ihren Online-Shop startete, befand sich der irische Whiskey gerade im Aufbruch. Ein für Jahrzehnte eintöniger Markt, beherrscht von drei Großdestillerien, geriet durch neue, innovative Brennereien in Aufruhr. Binnen einer Dekade entstanden mittlerweile vierzig neue Whiskey-Destillerien auf der Grünen Insel. Mareike Spitzer kennt sie alle. Sie war damals unter den Ersten, die Abfüllungen der Neulinge nach Deutschland brachte. Hierbei war ihr Ziel klar formuliert: Irish Whiskey in Deutschland bekannter machen und ihm die Aufmerksamkeit bringen, die er verdient. Mit Erfolg. Für neue Brennereien ist sie bis heute erste Ansprechpartnerin für den Import des irischen Wasser des Lebens nach Deutschland. In der hiesigen Genießer-Szene etablierte sie sich durch zahlreiche Messeauftritte und Tastings als Expertin. Für eine Frau in der männlich bestimmten Whiskey-Welt keine Selbstverständlichkeit. Neben dem reinen Vertrieb betätigt sich Mareike Spitzer auch selbst als Abfüllerin. Dazu wählte sie bereits in den Anfangsjahren erste Fässer in den Lagerhäusern der Destillerien aus. Den darin enthaltenen Whiskey brachte sie unter eigenen Markennamen auf den deutschen Markt. Einige der älteren Abfüllungen daraus, sind heute gesuchte Sammlerstücke.
Zehn Jahre Irish-Whiskeys.de: Online-Feier, Live-Feier und Jubiläumsabfüllung
Ihr zehnjähriges Jubiläum feiert Mareike Spitzer vielfältig. Zunächst hatte sie zum 19. August, dem Jahrestag ihrer Gewerbeanmeldung, zu einem Live-Stream eingeladen. „Wir wollten in jedem Falle etwas an diesem Tag machen um den Anlass gebührend zu begehen. Dazu stellen wir am 19. August im Live-Stream online die dritte Abfüllung aus unserer Reihe ‚Fairy Casks‘ vor“, so Mareike Spitzer. ‚Fairy Casks‘ ist eine der Abfüllungsserien, die Spitzer selber herausbringt. Dabei handelt es sich bei der Jubiläumsedition um einen fünfjährigen Single Malt Irish Whiskey in Fassstärke. Zunächst lagerte dieser drei Jahre in einem Bourbonfass. Anschließend erhielt der Whiskey ein zweijähriges Finish in einem PX Sherry Cask. Für Mareike Spitzer eine besondere Herausforderung, die sie zu ihrer Zufriedenheit meisterte: „Ich tue mir normalerweise mit Sherry-Finishes sehr schwer. Darum ist das tolle Ergebnis für mich ein weiterer Meilenstein“. Der Live-Stream ist ab 20:30 Uhr kostenlos über die Plattformen Facebook und Youtube zu sehen. Weiterhin veranstaltet Mareike Spitzer eine 10-Jahres-Feier. Dazu lädt sie am 10. September in das Hotel und Countrypub Rhönblick in Petersberg bei Fulda ein. Dort findet ein Tasting durch die zehnjärige Geschichte von Irish Whiskeys statt. Hierbei erhalten Gäste die Gelegenheit, in geselliger Runde ältere, nicht mehr erhältliche Whiskeys zu verkosten. Für die Veranstaltung sind lediglich Restplätze verfügbar.
Mit Blick in die Zukunft hat Mareike Spitzer viel vor. Der irische Whiskey-Markt wächst weiter rasant und Irish-Whiskeys.de soll mit ihm wachsen. Daneben plant sie auf Jahre die Fortsetzung ihrer eigenen Abfüllungsserien ‚Fairy Casks‘ und ‚Black Rock‘. Highlight in der zweiten Jahreshälfte soll die zweite Auflage des Irish Whiskey Wochenende werden. Hierbei handelt es sich um ein zweitägiges Online-Festival, welches sich insbesondere auch an interessierte Neulinge richtet. „Das Irish Whiskey Wochenende bietet die Gelegenheit, live mit den irischen Destillerien zu interagieren und ihre Whiskeys zu verkosten“, erklärt Mareike Spitzer das Format. Dazu gibt es viel Musik, irische Kultur und die Möglichkeit mit Gleichgesinnten zu chatten.
Alle weiteren Informationen dazu gibt es auf: https://www.irish-whiskey-wochenende.de