‚Caol Ila Single Cask‘: Islay-Malt zum Jahr des Feuerpferds
15 Jahre gereifter Single-Cask-Whisky in Fassstärke
(red/sp) Mit dem Beginn des neuen Jahres im chinesischen Kalender rückte das Zeichen des Feuerpferds in den Mittelpunkt. Es steht traditionell für Energie, Dynamik und Intensität. Eine thematisch passende Abfüllung liefert der unabhängige Abfüller ‚Berry Bros. & Rudd‘ mit einem ausgewählten Einzelfass-Whisky.
‚Caol Ila Single Cask‘ kennenlernen
Der ‚Caol Ila Single Cask‘ reifte 15 Jahre lang und wurde in Fassstärke aus einem Oloroso-Sherryfass abgefüllt. Die Destillerie von der schottischen Insel Islay ist für ihre rauchigen Malts bekannt, die neben maritimen und torfigen Noten häufig auch eine feine Fruchtigkeit zeigen. Das Sherryfass soll diesen Charakter zusätzlich vertiefen und strukturieren. In der Nase und am Gaumen verbinden sich markante Rauch- und Teernoten mit Anklängen von Lagerfeuer und salziger Meeresluft. Hinzu treten süßere Komponenten wie Feigenkonfitüre und Orangenschale sowie Eindrücke von Leder.
Product Facts
Alter: 15 Jahre
Destilliert: 2010
Abfüllung: 2026
Inhalt: 0,7 l
Alkohogehalt: 55,1 % Vol.