‚The Tide of Calypso‘: Irischer Whiskey mit karibischer Geschichte
Mystische Erzählung über Piraterie und verlorene Fässer
(red/sp) Mit dem ‚Finvara Caribbean Rum Cask Irish Whiskey – The Tide of Calypso‘ erweitert die Marke ihr Portfolio um eine neue Edition. Aufbauend auf dem Erfolg des ersten ‚Finvara‘-Whiskeys kombiniert sie die mystische Königssage mit einem fruchtigeren Aromaprofil. Nach der Reifung in Ex-Bourbon- und Oloroso-Fässern erhält der Whisky ein sechsmonatiges Finish in jamaikanischen Rumfässern. So bleibt die ursprüngliche Reifungsbasis erhalten, während das zusätzliche Fass-Finish tropische Noten in den Vordergrund rückt.
Piratin fordert den König heraus
Die Geschichte dreht sich um Calypso, eine Piratin, die mit ihrem Schiff und einem Laderaum voller leerer Rumfässer in das sagenumwobene Reich König Finvaras gelangt. Dort fordert sie den Herrscher zu einer Schachpartie heraus – und verliert. Dennoch lässt Finvara die Fässer mit seinem eigenen Whisky füllen und verbannt Calypso zurück aufs Meer. Sie kehrt nie wieder zurück.
Legende trifft auf Fassreifung
Der Name ‚The Tide of Calypso‘ greift die maritime Erzählung um die Piratin, den verlorenen Whisky und die geheimnisvollen Fässer auf. Damit verknüpft die Edition die Schach- und Sagenwelt Finvaras mit Motiven aus Piraterie und Seefahrt. Die Legende bildet somit den erzählerischen Rahmen für das sechsmonatige Finish in jamaikanischen Rumfässern.
‚The Tide of Calypso‘ kennenlernen
Nach der Reifung in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Fässern erhält der Whisky ein sechsmonatiges Finish in Fässern, in denen zuvor jamaikanischer Rum gelagert wurde. Dabei zieht sich Vanille als verbindende Note von der Nase bis in den Nachhall. In der Nase wird sie von getoastetem Holz, Karamell sowie Anklängen von Kernobst und Gewürzen begleitet. Am Gaumen präsentiert er sich rund und ausgewogen mit Toffee-Aromen und Noten, die an süße Cerealien erinnern, ergänzt durch würzige Holznoten. Das Rumfass bringt subtile Aromen von tropischen Früchten, braunem Zucker und eine feine Rumsüße ein. Im Abgang verbinden sich Eichenwürze und Trockenfrüchte mit einer dezent nachklingenden Vanillenote.
Product Facts
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 43 % Vol.