Bourbon mit doppelter Fassgeschichte, der ‚Woodford Reserve Double Double Oaked‘
Kentucky-Whisky setzt auf verlängerte Veredelung im zweiten Eichenfass
(red/sp) Mit dem ‚Woodford Reserve Double Double Oaked‘ kommt eine Bourbon-Spezialität, die bislang ausschließlich in der Destillerie in Kentucky erhältlich war, erstmals in ausgewählte internationale Märkte. Die limitierte Abfüllung wurde 2015 als Teil der ‚Distillery Series‘ eingeführt und hat sich mit ihrer ausgeprägten Aromendichte und Komplexität eine feste Anhängerschaft unter Whisky-Liebhabern aufgebaut. Die 2015 erstmals aufgelegte Edition erscheint künftig einmal jährlich in begrenzter Stückzahl. Der ‚Woodford Reserve Double Double Oaked‘ steht für den Anspruch der Destillerie, traditionelle Handwerkskunst mit neuen Ansätzen der Bourbonherstellung zu verbinden.
‚Woodford Reserve Double Double Oaked‘ kennenlernen
Der ‚Woodford Reserve Double Double Oaked‘ reift zunächst fünf bis sieben Jahre in Fässern aus neuer amerikanischer Weißeiche. Anschließend wird der bereits vollständig gereifte Bourbon in ein zweites, stark getoastetes und leicht ausgebranntes Eichenfass umgefüllt und dort weiter veredelt. Dieser zusätzliche Reifeschritt ist bereits durch den ‚Woodford Reserve Double Oak‘ bekannt. Durch die doppelte Reifezeit im zweiten Fass im Vergleich zum ‚Double Oak‘ entwickelt der Bourbon ein besonders intensives, vielschichtiges und würziges Aromaprofil. Er erhält sein zweites „Double“ im Namen, während der klassische ‚Woodford Reserve Double Oaked‘ eher für seine weicheren, süßeren Noten und seinen geschmeidigen Abgang bekannt ist.
Product Facts
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 45,2 % Vol.
UVP: 129,99 Euro