‚Whisky Dreams‘ mit Premiere – ‚Glentauchers 2010‘
Neue Schweizer Marke startet Independent-Bottling-Projekt
(red/sp) Mit ‚Whisky Dreams‘ betritt ein neuer, unabhängiger Abfüller aus der Schweiz die Whiskywelt. Hinter dem Projekt stehen die Jugendfreunde Alessandro Glauser und Marco Hügi, die ihre langjährige Leidenschaft für schottischen Single Malt in eine eigene Marke überführen. Den Auftakt bildet ein 15 Jahre lang gereifter ‚Glentauchers‘ aus dem Jahr 2010, der einst bei privaten Verkostungen und Gesprächen im Whisky-Club entstand. Aus dieser Idee ist nun ein professionelles Independent-Bottling-Projekt geworden. Die beiden Gründer verbindet seit vielen Jahren die Begeisterung für Schottland, seine Brennereikultur und die Vielfalt des „Wassers des Lebens”.
Fokus auf authentische Single Malts
Mit ‚Whisky Dreams‘ wollen die Unternehmer handverlesene Single-Malt-Scotch-Whiskys präsentieren, die für Qualität, Authentizität und den unverfälschten Charakter ihrer Herkunft stehen. Jede Abfüllung stammt aus einer einzelnen schottischen Destillerie und wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt. Der Ansatz folgt dem Gedanken, den individuellen Stil jeder Brennerei möglichst unverfälscht ins Glas zu bringen. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf Single-Cask-Abfüllungen, bei denen jede Edition aus einem einzigen ausgewählten Fass stammt und somit einen einzigartigen Charakter besitzt.
Fassstärke und natürliche Aromen
Für maximale Intensität setzt ‚Whisky Dreams‘ auf eine möglichst ursprüngliche Abfüllweise. Die Whiskys werden in Fassstärke abgefüllt und nicht verdünnt, sodass ihre gesamte Komplexität erhalten bleibt. Genießer können den Whisky nach persönlichem Geschmack mit wenigen Tropfen Wasser öffnen. Auch auf eine Kühlfiltration wird verzichtet. So bleiben natürliche Öle und Aromastoffe im Whisky erhalten, was für ein volleres Mundgefühl und ein intensiveres Geschmackserlebnis sorgen soll.
Product Facts
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 51,6 % Vol.
UVP: 130,00 CHF
Tasting Notes
In der Nase: Der Whisky eröffnet mit einer betörenden Aromenvielfalt. Dunkle Früchte und saftige Rosinen verschmelzen harmonisch mit den edlen, feinen Noten von dunkler Schokolade.
Am Gaumen: Im Mund zeigt sich der Glentauchers vollmundig und von enormer Kraft. Eine angenehme, reife Süße wird perfekt ausbalanciert durch die Aromen von Trockenfrüchten und der Würze von edler Eiche.
Im Nachklang: Der Abgang ist langanhaltend und tief wärmend. Die klassische Sherrywürze verbindet sich elegant mit feinen Holznoten und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.