Ron Conde de Cuba 15 Años, 38% Vol.

Verkostungsnotizen von Jens Tausch

(pm/sp) Ein Blick zurück: Im IX. Jahrhundert wurde Rum zu einem Qualitätsgetränk. Brennereien und Marken entstanden mit Unterstützung der spanischen Krone. Cuba war der Geburtsort des karibischen Rums.

„Conde de Cuba Rum“ wurde geerntet, destilliert, gereift und abgefüllt in einer kleinen Stadt (mit nicht mehr als 2.000 Menschen) in der Provinz Las Tunas, in Amancio Rodriguez, im südöstlichen Cuba: Ein Gebiet, dessen Klima ideal für den Anbau der 100% autochthonen Zuckerrohr „medialuna“ steht. Das gesamte integrale System befindet sich in der Plantage, einschließlich der Zuckerfirma, um den Honig zu erhalten, die Brennerei, die Ron Sevilla Fabrik und der Keller. All diese Prozesse spiegeln sich auf den verschiedenen Etiketten wider, so dass diese Produktpalette zu etwas Besonderem wird.

Die Zuckerplantage befand sich am Ufer des Flusses Sevilla, einem der wichtigsten Flüsse des Landes. Sevilla, die berühmte Hafenstadt aus Südspanien, ist seit der Kolonialzeit immer mit Cuba verbunden.

Seit über drei Jahrzehnten ist die große Leidenschaft von Jens Tausch die Sensorik in ihrer kompletten Bandbreite. Beginnend mit der Analyse von Parfüm-Düften und der Passion für das Kochen in seiner Jugend, entdeckte er bereits mit 18 Jahren die Vielfalt des schottischen Whiskys. Daraus entstand eine grundsätzliche Faszination für hochwertige Produkte aus der Welt des Genusses. Die Begegnung mit anderen Premiumspirituosen und der Cigarre war unumgänglich. Einige Jahre später definierte er die Begrifflichkeit Crossover im Bezug auf Getränke und Cigarre neu. Jens Tausch ist für Ferrand Deutschland, deutscher Handelspartner für Conde de Cuba, der Verkoster des Ron Conde de Cuba 15 Años, 38%Vol. Und hier geht es zu den aktuellen Verkostungsnotizen von Jens Tausch.

Nase: Tropische Früchte, balancierte Eichenholztöne, florale Ankläng
Geschmack: Leichtes Aromenspektrum von Karamell, Kaffee und dunkler Schokolade, dezent Rauch
Abgang:Ausgewogene Bittermandelnoten, etwas Honig

Für Jens Tausch heißt das im Ergebnis: „In der Nase tropische Früchte, balancierte Eichenholztöne mit floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit Karamell, Kaffee und dunkler Schokolade im leichten Gewand, gefolgt von einer Spur Rauch. Perfekt für Cigarren mit leichten, aromatischem Blend.“

Das Design der Flasche ähnelt dem Buchstaben „C“. Dieser soll an das „C“ für Cuba erinnern.

Der Verkaufspreis für den Endverbraucher liegt bei 64,95 EUR.

Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland

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