News aus der Bond House No.1-Kollektion

Mit ‚Glenmorganie Grand Vintage 1997‘ wird ein Traum wahr

(pm/sp) Vor mehr als 25 Jahren begann Dr. Bill Lumsden den Highland Single Malts von Glenmorangie noch mehr Aromen und Finesse zu verleihen. Mit dem erstmals vorgestellten Glenmorangie Grand Vintage 1997 zeigt sich dies mit lebhaften und floralen Noten auf brillante Weise. In Erinnerung an den Neubeginn der Brennerei unter dem Director of Whisky Creation ist dieser 23jährige Single Malt aus der limitierten Glenmorangie Bond House No. 1 Kollektion deutlich anders: Aromen von roten Früchten mit einer kandierten Süße lassen den Traum von Dr. Bill wahr werden.

Seit mehr als 175 Jahren erfinden die Whisky-Macher von Glenmorangie unendlich einfallsreiche, köstliche Single Malts. Als im Jahr 1995 Dr. Bill Lumsden in der Destillerie begann, legte er all sein Schaffen daran, wundersame Abfüllungen zu kreieren. Einerseits überdachte er den Destillationsprozess aus den giraffenhohen Brennblasen – deren Raum und Höhe für kräftig-fruchtige Aromen sorgen. Andererseits experimentierte er mit raren Weinfässern und nutzte deren besondere Hölzer, um den Geschmack von Glenmorangie in der Nachreifung noch deutlicher zu formen.

Der neue Glenmorangie Grand Vintage 1997 ist eine Rarität aus Dr. Bills Experimenten mit Holz und dessen geschmacklichen Einfluss: Für eine gesamte Dekade schufen ehemalige Bourbonfässer zuerst die Grundreife. Die zweite Reifung erfolgte dann in wenigen, sehr begehrten Rotweinfässern, und zwar vom Château Montrose aus der berühmten Appellation Saint-Estèphe, Bordeaux. Ganze 13 Jahre reifte der Single Malt darin und entwickelte außergewöhnliche dunkelbeerige Fruchtaromen. Begeistert vom Ergebnis machte sich Dr. Bill daran, diesen einzigartigen Geschmack abzurunden: Whisky ausschließlich gereift in Bourbonfässern brachte klassische Zitrusnoten. Süße und Würze steuerten ihren Teil aus ehemaligen Oloroso-Sherryfässern bei, mit weiteren, geheimen Fässern. Über 23 Jahre zur Perfektion gebracht, spiegelt die siebte Edition der Bond House No. 1 Kollektion den Neuanfang seinerzeit bei Glenmorangie wieder und steht für die köstlichen Single Malt Whiskys, die Dr. Bill Lumsden seither kreiert.

Dr. Bill Lumsden sagt: „Der Glenmorangie Grand Vintage 1997 ist dramatisch anders: lebendig mit Aromen roter Beeren, verführerischer Würze, schmelzendem Marzipan und floralen Noten. Inspiriert von meinem Traum nach ausdrucksstarken Single Malts und ganz im Sinne des kaleidoskopischen Stils von Glenmorangie.“ Die Whiskys der Bond House No. 1 Serie stammen aus den wertvollsten Fässern und sind mit lange gereiften Glenmorangie Whiskys vermählt – ein besonders köstliches Erlebnis. Die limitierte Serie trägt ihren Namen vom größten Freilager aus dem 19. Jahrhundert, dem Bond House No. 1 – seit dem Jahr 1990 das majestätische Brennhaus der Destillerie. Der Glenmorangie Grand Vintage 1997 ist ab Juni limitiert auf CLOS19.com und im ausgewählten Fachhandel zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 750,00 Euroerhältlich.

Verkostungsnotiz Glenmorangie Grand Vintage 1997 (43,0 Vol.% Alk.)

Farbe: Tiefes Ocker

An der Nase Eine erstaunliche, fruchtig-parfümierte Komplexität. Florale Noten von Rosen, Jasmin und Landnelken mischen sich mit Aromen von rotbeerigen Früchten, Minz-Toffee, Gebäck oder Kuchen und Kopfnoten von Süßigkeiten. Mit etwas Wasser kommen weitere milde, florale Noten von Rosen und Landnelken zum Vorschein, mit subtiler Schärfe von süßem Chilli, Gewürznelken und Ingwer.

Am Gaumen Einem leicht kribbelnden, sanftwürzigem Geschmack folgt eine Symphonie süßer Bonbon-Aromen, rotbeeriger Früchte mit Ananas sowie Birnen- und Mandarinenspalten in Fruchtgelee. Dazu süße Ingwer- und Chilli-Noten, feines Marzipan und kandierte Kirmesäpfel.

Im Nachhall Süß, reichhaltig, lang und feinwürzig.

Über Glenmorangie

Die Highland-Whisky-Macher von Glenmorangie nutzen ihre endlose Fantasie und fünf Schlüsselzutaten – Holz, Wasser, Gerste, Hefe und Zeit – um köstliche Single Malt Whiskys zu kreieren. Bekannt als die “Distillers of Tain”, verfeinern sie ihr Handwerk seit mehr als 175 Jahren. In Schottlands höchsten Brennblasen, deren Hälse so hoch sind wie ausgewachsene Giraffen, produzieren sie delikate und fruchtige Brände, reif für Experimente. Unter der Leitung von Dr. Bill Lumsden, dem Director of Whisky Creation, ist diese großartige Crew auf Mission, neue Aromen und Möglichkeiten in die Welt des Single Malts zu bringen.

Die Bond House No.1 Kollektion ist eine exklusive Sammlung von Glenmorangie Jahrgang-Whiskys für Kenner und Sammler. Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990, veröffentlicht im Jahr 2016, war die erste Abfüllung dieser Reihe und wurde hervorragend bewertet, wie den ersten Platz bei der International Whisky Competition (IWC) in der Kategorie Single Malt Whisky 12 Jahre und älter, Goldmedaillen bei der IWSC (International Wine & Spirits Competition) sowie beim San Francisco World Spirits Wettbewerb (SFWSC). Mit Gold bei der ISC (International Spirits Challenge) und „bester Whisky über 25 Jahre“ wurde Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989 ausgezeichnet. Glenmorangie Grand Vintage 1993 gewann Gold bei den Global Travel Retail Spirits Masters, Glenmorangie Grand Vintage Malt 1991 wurde zum „Whisky of the Year“ bei der IWC 2019 gekürt. Glenmorangie Grand Vintage Malt 1995 gewann 2020 Gold bei der ISC und der SFWSC, während Glenmorangie Grand Vintage Malt 1996, ebenfalls im Jahr 2020 vorgestellt, Gold bei den IWSC und ISC gewann, sowie zum besten Highland Single Malt und besten Single Malt Scotch Whisky der 19-24jährigen Whiskys bei der IWC gekürt wurde.

https://www.moet-hennessy.de/