Don Papa Rum Sevillana Cask Finish
Exklusive Limited Edition Rum, die von Sevilla-Orangen inspiriert ist
(pm/sp) Die Bleeding Heart Rum Company – der Hersteller von Don Papa Rum, dem Premium Small Batch Rum von der Insel Negros auf den Philippinen – stellt ihre neueste Abfüllung vor: Sevillana Cask Finish. Dieser limitierte Super-Premium-Rum wurde von den saftigen Orangen aus Sevilla in Spanien inspiriert und ist ab sofort über die Sierra Madre GmbH erhältlich.
Der Sevillana Cask Finish Rum wurde aus der Melasse des äußerst reichhaltigen Zuckerrohrs der philippinischen Insel Negros destilliert und reifte anschließend 5 bis 14 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Danach lagerte er weitere 36 Monate lang in zwei verschiedenen Arten von spanischen Fässern nach: Oloroso Sherryfässern und Vino de Naranja-Fässern aus Andalusien, von denen Letztere zuvor mit Orangenwein aus Sevilla – einer lokalen Spezialität für die heißen Sommermonate – befüllt waren. Don Papas Master Blender kreierte aus den Inhalten dieser Fässer schließlich einen maßgeschneiderten, unfiltrierten Blend und füllte ihn mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. ab.
Inhalt: 700ml, UVP: 59,95 EUR
Diese exklusive, einmalige Abfüllung ergänzt die für Don Papa Rum so typische Note von Vanille mit einer Geschmacksexplosion von aromatischen Orangenschalen. Beiklänge von Nüssen und Trockenfrüchten kommen ebenfalls zum Vorschein, ergänzt durch einen rauchigen Unterton und ein samtig weiches Mundgefühl. Der hell bernsteinfarbene Rum besitzt ein langes, weiches und herzhaftes Finish mit subtiler Würze. Don Papa Sevillana Cask wird in einer optisch ansprechenden Geschenkdose ab Ende Oktober im ausgewählten Fachhandel erhältlich sein.
Die Idee zum Don Papa Sevillana Cask Finish lieferte der Manila-Acapulco-Handel der spanischen Galleonen im 18. Jahrhundert, der per Zwischenstopp in Mexiko die zwei Länder Spanien und Philippinen miteinander verband. Aufgrund der Handelsroute kam es zu einem kulturellen Austausch beider Länder, die nicht nur ihre jeweiligen landwirtschaftlichen Erzeugnisse – wie Sevilla-Orangen – an das andere Land auslieferten, sondern sich dabei indirekt auch gegenseitig beeinflussten. Die Spirituose soll eine Hommage an diese legendäre Route darstellen.
Der Sevillana Cask Finish Rum wird in einem exquisiten, lebendigen Design mit Rokoko-Elementen präsentiert, um den spanischen Einfluss auf die Inselgruppe der Philippinen widerzuspiegeln. Gleichzeitig soll die Präsentation der idyllischen, tropischen Landschaft und der rebellischen Legende um Papa Isio Tribut zollen. Immerhin war er die berühmte Persönlichkeit während der Revolution, die zu dem Markennamen Don Papa inspirierte.
Diese neueste Abfüllung rückt einen anderen Aspekt von Don Papa Rum in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit und erweitert das Produkte wie Don Papa 7 Jahre, Don Papa 10 Jahre, Rare Cask und Sherry Cask Finish umfassende Sortiment um ein faszinierendes Trinkerlebnis.
Über Don Papa Rum
Don Papa, 2012 eingeführt, ist ein authentischer, gereifter Premium-Rum von der „Zucker-Insel“ Negros, dem Hauptproduzent von Zucker auf den Philippinen.
Don Papa Rum wird auf der Insel Negros aus zu 100 % auf heimischem Zuckerrohr basierender Melasse destilliert und reift dann vor Ort mindestens 7 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern, bevor er durch ein Blending perfektioniert wird.
Seit dem Einstieg in den internationalen Markt hat sich die Marke rapide weiterentwickelt und widmet sich nach wie vor der globalen Expansion. Ihre Spirituosen werden in die Europäische Union, nach Asien, Nordamerika und Südafrika exportiert.